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기술 제공: Tuduu
  1. 글루텐 프리·무유당 사과와 베리 쿠키 크럼블
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레시피
Elena|CeliachiaStanca
글루텐 프리·무유당 사과와 베리 쿠키 크럼블
디저트

글루텐 프리·무유당 사과와 베리 쿠키 크럼블

Elena|CeliachiaStanca의 레시피

난이도
쉬움
준비
15분
조리
25분
원산지
이탈리아, Toscana
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

설명

쉽고 빠르게 만들 수 있는 디저트입니다. 사과와 베리 쿠키 크럼블은 따뜻하고 바삭하게 구워 바닐라 아이스크림과 함께 내면 완벽합니다. 사과, 베리류, 부순 쿠키, 코코넛 오일의 조합이 놀랍고 맛있는 디저트를 만듭니다.

재료

인분
  • 전통 쿠키250 g
  • 사과2 단위
  • 베리류(블랙베리, 라즈베리, 블루베리, 레드커런트 혼합)250 g
  • 코코넛 오일50 g
  • 견과류(호두)1 줌
  • 설탕2 큰 스푼
  • 계피적당량

영양 정보

265 kcal 1회 제공량당 · 114 g

영양 정보

265 kcal 1회 제공량당 · 114 g
평균값1회 제공량당114 g · 8개 중 1개100 g당
에너지1,108 kJ265 kcal970 kJ232 kcal
지방13.21 g11.56 g
이 중 포화 지방산7.47 g6.54 g
탄수화물33.46 g29.29 g
이 중 당류18.89 g16.53 g
식이섬유2.8 g2.45 g
단백질3.26 g2.85 g
소금0.16 g0.14 g

1인분: 재료의 중량을 8인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질2.85 g · 5%
  • 탄수화물29.29 g · 50%
  • 지방11.56 g · 45%
Tuduu에서 계산됨

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀, 우유 및 유제품 및 견과류

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀, 우유 및 유제품 및 견과류

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품

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  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유
    Tuduu에서 계산됨

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀, 우유 및 유제품 및 견과류

    준비

    1. 1

      전체 8단계 중 1단계: 오븐을 정적 모드로 180°C에 예열한다.

    2. 2

      전체 8단계 중 2단계: 사과 껍질을 벗기고 일정한 크기로 자른다.

    3. 3

      전체 8단계 중 3단계: 크럼블을 구울 오븐용 그릇에 사과를 넣고 베리류, 설탕 2큰술, 견과류와 계피를 넣은 뒤 잘 섞는다.

    4. 4

      전체 8단계 중 4단계: 그릇에 쿠키를 손으로 굵게 부수거나 믹서를 사용한다.

    5. 5

      전체 8단계 중 5단계: 코코넛 오일을 넣고(굳어 있으면 살짝 데워 액체로 만든다) 잘 섞는다.

    6. 6

      전체 8단계 중 6단계: 쿠키 혼합물을 과일 위에 골고루 뿌려 과일을 모두 덮는다.

    7. 7

      전체 8단계 중 7단계: 약 20~25분간 굽는다.

    8. 8

      전체 8단계 중 8단계: 미지근하게 식힌 뒤 바닐라 아이스크림이나 차가운 크림과 함께 낸다.

    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 적합
    • 페스카테리안에 적합
    • 글루텐 포함
    • 유당 포함
    • 니켈 불포함
    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추천 사항
    • 26cm 오븐용 그릇
    • 오븐
    • 볼
    • 믹서(선택 사항)
    보관
    냉장 보관하고 2일 이내에 드세요.
    추가 정보
    최상의 맛을 위해 바닐라 아이스크림과 함께 따뜻하게 내세요.

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