푸디 셰프 배틀: 가을의 위안
특별 심사위원단과 함께하는 4명의 크리에이터 대결
쌀가루로 만든 간단하고 빠른 빵으로, 식사와 곁들이기에 좋습니다.
| 평균값 | 1회 제공량당70 g · 2개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 972 kJ232 kcal | 1,389 kJ332 kcal |
| 지방 | 0.35 g | 0.5 g |
| 이 중 포화 지방산 | 0.09 g | 0.13 g |
| 탄수화물 | 55.37 g | 79.1 g |
| 식이섬유 | 0.7 g | 1 g |
| 단백질 | 5.11 g | 7.3 g |
1인분: 재료의 중량을 2인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
에서 계산됨회색: 검출되지 않음
에서 계산됨레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
전체 8단계 중 1단계: 눌어붙지 않는 프라이팬에 물을 끓인다.
전체 8단계 중 2단계: 소금을 넣고 쌀가루를 한꺼번에 모두 붓는다.
전체 8단계 중 3단계: 나무 숟가락으로 힘차게 섞은 다음 불을 끈다.
전체 8단계 중 4단계: 반죽을 단단한 덩어리로 만들고 몇 분간 식힌다.
전체 8단계 중 5단계: 반죽 덩어리를 둥글게 빚고 기름을 넣은 다음 반죽이 매끄러워질 때까지 계속 치댄다.
전체 8단계 중 6단계: 반죽을 두 부분으로 나누고 유산지 위에서 밀대로 민다.
전체 8단계 중 7단계: 눌어붙지 않는 프라이팬에서 양면을 각각 몇 분씩 굽는다.
전체 8단계 중 8단계: 먹기 전에 깨끗한 행주 아래에서 잠시 두어 수분을 만들어 부드럽게 유지한다.
에서 계산됨
