Foodie CookLab
  • 레시피
  • 크리에이터
  • 파트너
  • 미디어
회사 소개
협업
광고
  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

푸디 셰프 배틀: 가을의 위안

특별 심사위원단과 함께하는 4명의 크리에이터 대결

  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
이벤트 알아보기
Foodie CookLab

소셜 미디어에서 팔로우하세요:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
회사 소개반품 정책개인정보 처리방침이용 약관쿠키 정책

함께 일해요

식품 브랜드 또는 크리에이터인가요? 이메일을 남겨주시면 이야기 나누기 위해 연락드릴게요.

기술 제공: Tuduu
  1. 단백질 빵
홈
레시피
Cucinare_per_te
단백질 빵
원플레이트

단백질 빵

Cucinare_per_te의 레시피

난이도
쉬움
준비
15분
조리
60분
원산지
이탈리아, Veneto
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

설명

만들기 정말 간단한 단백질 빵으로, 발효 시간이 필요 없고 맛도 훌륭합니다.

재료

인분
  • 스펠트50 g
  • 아마씨100 g
  • 껍질을 벗긴 아몬드200 g
  • 깍둑썰기한 당근100 g
  • 달걀흰자270 g
  • 리코타250 g
  • 베이킹소다15 g
  • 탄산수적당량
  • 소금10 g
  • 혼합 씨앗50 g

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀, 우유 및 유제품 및 견과류

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀, 우유 및 유제품 및 견과류

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품

준비

  1. 1

    전체 4단계 중 1단계: 스펠트를 곱게 갈고 아마씨와 아몬드를 넣은 뒤 다시 갈아 주세요. 깍둑썰기한 당근을 넣고 다시 갈아 주세요.

  2. 2

    전체 4단계 중 2단계: 틀을 덮은 상태로 180°C 오븐의 아래쪽에서 50~60분간 구운 다음, 뚜껑을 열고 10분 더 구워 주세요.

  3. 3

    전체 4단계 중 3단계: 주걱으로 반죽을 바닥으로 모은 뒤 달걀흰자, 리코타, 물에 녹인 베이킹소다, 소금, 혼합 씨앗 50g을 넣어 주세요.

  4. 4

    전체 4단계 중 4단계: 잘 섞어 기름을 바른 틀에 붓고 표면을 고르게 편 다음, 기호에 따라 남은 혼합 씨앗을 뿌려 주세요.

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함
Tuduu에서 계산됨
검출됨
  • 8견과류검출됨
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유

    요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀, 우유 및 유제품 및 견과류

    비슷한 레시피

    • 파스타 마타와 아스파라거스, 양젖 리코타를 곁들인 짭짤한 타르트
      Video
      70 min보통
      va

      파스타 마타와 아스파라거스, 양젖 리코타를 곁들인 짭짤한 타르트

      valechecucina

    • 치즈 포카치아
      100 min쉬움
      Pe

      치즈 포카치아

      Persaincucina

    • 병아리콩가루 피아디나
      13 min쉬움
      An

      병아리콩가루 피아디나

      Annamariachef2.0

    • 천도복숭아, 양파와 프리모살레 샐러드
      20 min쉬움
      pa

      천도복숭아, 양파와 프리모살레 샐러드

      papillamonella

    원플레이트의 다른 레시피

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추천 사항
    • 블렌더
    • 식빵 틀
    • 주걱
    보관
    깨끗한 행주나 빵 봉투에 보관하세요.
    추가 정보
    원한다면 조각으로 잘라 냉동할 수 있습니다.

    Cucinare_per_te의 다른 레시피

    • 파가치 피자
      Video
      265 min보통

      파가치 피자

    • 곡물 반죽 피자
      Video
      50 min보통

      곡물 반죽 피자

    • 고기 속을 넣은 판제로티
      50 min보통

      고기 속을 넣은 판제로티

    • 카차파
      Video
      25 min쉬움

      카차파

    Cucinare_per_te의 모든 레시피