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기술 제공: Tuduu
  1. 병아리콩 타랄리
홈
레시피
Cucinare_per_te
병아리콩 타랄리
전채

병아리콩 타랄리

Cucinare_per_te의 레시피

난이도
보통
준비
15분
조리
25분
원산지
이탈리아, Veneto
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

설명

삶은 병아리콩으로 만든 맛있는 타랄리로, 간식이나 주전부리로 좋습니다.

재료

인분
  • 삶아 물기를 뺀 병아리콩230 g
  • 소금3 g
  • 회향 씨앗10 g
  • 엑스트라 버진 올리브 오일60 g
  • 물70 g
  • 쌀가루150 g

영양 정보

477 kcal 1회 제공량당 · 131 g

영양 정보

477 kcal 1회 제공량당 · 131 g
평균값1회 제공량당131 g · 4개 중 1개100 g당
에너지1,995 kJ477 kcal1,525 kJ365 kcal
지방18.34 g14.03 g
이 중 포화 지방산2.59 g1.98 g
탄수화물62.18 g47.56 g
이 중 당류2.13 g1.63 g
식이섬유9.31 g7.12 g
단백질15.68 g11.99 g
소금0.3 g0.23 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질11.99 g · 13%
  • 탄수화물47.56 g · 52%
  • 지방14.03 g · 35%
Tuduu에서 계산됨

알레르기 유발 물질 및 분석

검출된 알레르겐 없음

알레르기 유발 물질 및 분석

검출된 알레르겐 없음

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출되지 않음

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준비

  1. 1

    전체 6단계 중 1단계: 병아리콩을 소금, 회향 씨앗, 물과 함께 갈아 주세요.

  2. 2

    전체 6단계 중 2단계: 반죽을 그릇에 옮기고 쌀가루와 엑스트라 버진 올리브 오일을 조금씩 부으면서 반죽을 시작하세요.

  3. 3

    전체 6단계 중 3단계: 회향 씨앗을 통째로 보이게 하고 싶다면 병아리콩을 간 후에 넣으세요.

  4. 4

    전체 6단계 중 4단계: 적당히 부드러운 반죽을 만들고, 작은 조각을 떼어 길쭉하게 만든 뒤 고리 모양으로 말아 타랄리를 만드세요.

  5. 5

    전체 6단계 중 5단계: 타랄리를 유산지를 깐 베이킹 트레이에 옮기세요.

  6. 6

    전체 6단계 중 6단계: 정적 오븐에서 200°C로 약 25분간 구운 다음 꺼내 식히세요.

  • 비건에 적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 프리
  • 유당 프리
  • 니켈 포함
Tuduu에서 계산됨
8
견과류
검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음

    기타 민감성

    검출되지 않음
    우유 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    콩류

    요약: 니켈 포함

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    보관
    신선함을 유지하도록 밀폐 용기에 보관하세요
    추가 정보
    화이트 와인 한 잔과 함께 내도 좋습니다.

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