マグカップケーキ

大きめのマグカップに卵白（または全卵）と砂糖を入れ、少し泡立つまでよく混ぜる。

小麦粉とベーキングパウダーを加え、なめらかな生地になるまで混ぜる。

オイル、牛乳（または植物性飲料）、使う場合はバニラエッセンスを加え、よくなじませる。

電子レンジの最大出力で1分30秒加熱する。

蒸気を逃がすために数秒ドアを開け、その後さらに1分加熱する。

食べる前に数分温めるか、マグカップのまま食べるか、型から出す。