ギリシャヨーグルト、卵、ベーキングパウダー入りの薄力粉だけで作る3つの材料の朝食用パンケーキ。計量器なしで作れる、手早くてくっつきにくいフライパンで焼くレシピ。
ベーキングパウダーをふるう。
ボウルにギリシャヨーグルト、卵、薄力粉を入れて混ぜ、ふるったベーキングパウダーも加える。多少ダマが残っていても気にしない。
くっつきにくいフライパンに油かバターを薄く塗り、中強火で温める。
生地をフライパンに流し入れる。下側がきつね色になったら弱火にし、表面が落ち着くまでふたをして加熱する。
パンケーキを裏返し、中火で数分焼く。その後もう一度弱火にして、ふたをして完全に火が通るまで焼く。中心はやわらかくても、しっかり火が通っていなければならない。
メープルシロップまたはヘーゼルナッツとココアのスプレッドを添えて温かいうちに出す。
くっつきにくいフライパン
ふた
ボウル
ふるい（ベーキングパウダー用）
@easyclarissa の動画を元にしたレシピで、@foodiecooklab が Instagram で共有。手早い朝食にぴったりで、計量器なしで作れる。
Italia
| エネルギー（キロカロリー） | 173.29 |
| 炭水化物（グラム） | 16.58 |
| うち糖類（グラム） | 0.99 |
| 脂質（グラム） | 7.36 |
| うち飽和脂肪酸（グラム） | 2.7 |
| たんぱく質（グラム） | 10.74 |
| 食物繊維（グラム） | 0.47 |
| 食塩（グラム） | 0.53 |
