生地にブロッコリーを入れた、簡単で手早いベーグル。野菜の摂取量を増やしつつ好みの具を挟むのに最適。5個分で、ふんわりおいしい。
グレー表示：未検出検出
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、牛乳・乳製品
8件中1件目: ゆでたブロッコリー、ギリシャヨーグルト、卵、塩、こしょうを、ミキサーまたはボウルに入れたままハンドブレンダーで一緒に攪拌する。
8件中2件目: 生地をボウルに移し、小麦粉と塩味用インスタントベーキングパウダーを加える。
8件中3件目: 最初はスプーンで混ぜ、その後手でこねて、なめらかでやわらかいひとまとまりにする。
8件中4件目: ふたまたは布巾をかけて15分休ませる。
8件中5件目: 生地を5等分する。丸めて少しつぶし、指で中央に穴をあける（焼成中に閉じないよう、十分大きくする）。
8件中6件目: ベーグルを天板に並べ、エクストラバージンオリーブオイルを塗り、好みの種を表面にのせる。
8件中7件目: 予熱した180℃のオーブンで25〜30分焼く。
8件中8件目: 冷ましてから、密閉容器または食品用袋で保存する。
