フーディー・クック・バトル：秋の安らぎ
4人のクリエイターが、特別審査員を迎えて対決
見た目が華やかで、しかも簡単に作れるお祝い向けの一品！
| 平均値 | 1食あたり247 g · 1/6 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 742 kJ177 kcal | 301 kJ72 kcal |
| 脂質 | 6.19 g | 2.51 g |
| 飽和脂肪酸 | 2.15 g | 0.87 g |
| 炭水化物 | 20.77 g | 8.42 g |
| 糖類 | 5.99 g | 2.43 g |
| 食物繊維 | 3.4 g | 1.38 g |
| たんぱく質 | 8.98 g | 3.64 g |
| 食塩 | 0.39 g | 0.16 g |
1食分：材料の重量を6食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
6件中1件目: まず、おいしいラグーを作る。今回は野菜のものなので、にんじん・セロリ・玉ねぎを炒め、砕いたフェイクミートのバーガーを使った野菜ラグーに香味野菜とトマトソースを加える。
6件中2件目: その間に、ほうれん草を塩水で1分ゆで、ザルにあけて冷水で洗い、水気をしっかり絞って切る。
6件中3件目: リコッタと植物性グラナチーズ、お好みでこしょう・塩・オイルを加える。
6件中4件目: じゃがいもを洗ってマンドリンで薄切りにし、天板にオーブンシートを敷いてその上に植物性グラナを少しとひとつまみの塩をふって並べる。
6件中5件目: ロールの中央にほうれん草、とろけるチーズ、少量のラグーを入れて包む。
6件中6件目: オーブンシートでキャンディのように閉じ、180度のファンオーブンで40分焼く。数分冷ましてから出す。
グレー表示：未検出検出
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 牛乳・乳製品、セロリ
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
