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    鶏肉のカリカリポップコーン風

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    難易度
    簡単
    作り方
    10分
    調理
    10分
    原産地
    イタリア, Emilia Romagna
    アレルゲンおよび原材料分析

    説明

    外はカリッと、中はやわらかい鶏肉のポップコーン風。たった10分で作れます。おやつにも、軽い主菜にもぴったりです。

    材料

    分量
    • 鶏むね肉200 g
    • 卵1 ユニット
    • 牛乳または植物性飲料1 ユニット
    • 無糖コーンフレーク適量
    • パルミジャーノ適量
    • 薄力粉適量
    • エクストラバージンオリーブオイル適量
    • 塩適量
    • パプリカ適量

    栄養成分

    159 kcal/1食分 · 115 g

    栄養成分

    159 kcal/1食分 · 115 g
    平均値1食あたり115 g · 1/4100 gあたり
    エネルギー664 kJ159 kcal577 kJ138 kcal
    脂質11.26 g9.79 g
    飽和脂肪酸3.13 g2.72 g
    炭水化物2.5 g2.17 g
    糖類1.5 g1.3 g
    食物繊維0.15 g0.13 g
    たんぱく質11.06 g9.62 g
    食塩0.12 g0.1 g

    1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

    • たんぱく質9.62 g · 28%
    • 炭水化物2.17 g · 6%
    • 脂質9.79 g · 66%
    計算:Tuduu

    アレルゲンと分析

    グルテン、卵、牛乳・乳製品

    アレルゲンと分析

    グルテン、卵、牛乳・乳製品

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品検出

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    作り方

    1. 1

      7件中1件目: 鶏肉を小さな一口大に切り、薄力粉とパプリカを混ぜたものをまぶします。

    2. 2

      7件中2件目: ボウルに卵、すりおろしたパルミジャーノ、コップ1杯ほどの牛乳を入れ、フォークで勢いよく混ぜます。

    3. 3

      7件中3件目: 鶏肉を卵と牛乳の मिश्रぜに加え、可能であればラップをかけて冷蔵庫で10〜20分休ませ、よりジューシーでやわらかくします。

    4. 4

      7件中4件目: コーンフレークを手で粗く砕き、鶏肉を少量ずつ衣をつけます。

    5. 5

      7件中5件目: クッキングシートを敷いた天板に並べ、表面にオリーブオイルをたっぷりかけます。

    6. 6

      7件中6件目: 200度のオーブンまたはエアフライヤーで8〜10分、きつね色になるまで加熱します。

    7. 7

      7件中7件目: 最後に塩をひとつまみ振り、お好みでレモン汁をかけて仕上げます。

    • ビーガン不可
    • ベジタリアン不可
    • ペスカタリアン不可
    • グルテンを含む
    • ラクトースを含む
    • ニッケルを含む
    計算:Tuduu
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳 · ナス科

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、牛乳・乳製品

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

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