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かぼちゃとリコッタのミートボール

かぼちゃとリコッタのミートボール

のレシピ

難易度
簡単
作り方
15分
調理
20分
原産地
イタリア

説明

かぼちゃとリコッタのとてもおいしいミートボール。小さなお子さまや、ヘルシーで軽いレシピを求める方にぴったりです。

材料

分量
  • かぼちゃ350 g
  • リコッタチーズ150 g
  • パン粉20 g
  • 衣用パン粉適量
  • パルミジャーノ20 g
  • オイル適量
  • 塩適量

栄養成分

115 kcal/1食分 · 135 g

栄養成分

115 kcal/1食分 · 135 g

1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

アレルゲンと分析

グルテン、牛乳・乳製品

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作り方

  1. 1

    6件中1件目: かぼちゃが柔らかくなるまで加熱する。

  2. 2

    6件中2件目: 加熱したかぼちゃをピューレにする。

  3. 3

    6件中3件目: ピューレ状のかぼちゃにリコッタ、パン粉、パルミジャーノを混ぜる。

  4. 4

    6件中4件目: 生地を丸めて小さなミートボールを作る。

  5. 5

    6件中5件目: ミートボールをパン粉にまぶす。

  6. 6

    6件中6件目: オーブンまたはフライヤーでこんがりするまで調理する。

メインディッシュ
Spuntini.zerosbatti
  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向けか要確認
  • ペスカタリアン向けか要確認
  • グルテンを含む
  • ラクトースを含む
  • ニッケルを含む
アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

要約: ビーガン不可 · ベジタリアン向けか要確認 · ペスカタリアン向けか要確認 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、牛乳・乳製品

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵未検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出
  8. 8ナッツ類未検出
  9. 9セロリ未検出
  10. 10マスタード未検出
  11. 11ゴマ未検出
  12. 12亜硫酸塩未検出
  13. 13ルピナス未検出
  14. 14軟体動物未検出

グレー表示:未検出検出

その他の感受性

未検出
豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
検出
牛乳
平均値1食あたり135 g · 1/4100 gあたり
エネルギー480 kJ115 kcal355 kJ85 kcal
脂質5.68 g4.21 g
飽和脂肪酸3.59 g2.66 g
炭水化物10.89 g8.07 g
糖類4.01 g2.97 g
食物繊維0.59 g0.44 g
たんぱく質6.36 g4.71 g
食塩0.09 g0.07 g
  • たんぱく質4.71 g · 21%
  • 炭水化物8.07 g · 36%
  • 脂質4.21 g · 43%
計算:Tuduu

レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

計算:Tuduu

アドバイスと保存方法

その他の情報
子ども向け、また軽くて健康的な食事を求める方に適しています。

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