のレシピ
クルミの香ばしさが効いたサクサクのタラを、やわらかなブロッコリーの上にのせたおいしい一皿。
1食分：材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
7件中1件目: 塩抜きしたタラの切り身を、月桂樹の葉とピンクペッパーを敷いた天板に並べる。
7件中2件目: 上にオリーブオイルを少量たらし、刻んだクルミを散らす。
7件中3件目: 180度のオーブンで約8〜9分焼く。
7件中4件目: その間に、ブロッコリーを柔らかくなるまで下茹でする。
7件中5件目: にんにく、オイル、唐辛子と一緒にフライパンで軽く炒める。
7件中6件目: 火が通ったら、少量の茹で汁と一緒にブロッコリーをミキサーにかけてクリーム状にする。
7件中7件目: 盛り付ける：ブロッコリークリームを敷き、その上にクルミの衣をまとったタラをのせる。
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 魚、ナッツ類
グレー表示：未検出検出
| 平均値 | 1食あたり142 g · 1/4 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 773 kJ185 kcal | 546 kJ131 kcal |
| 脂質 | 9.91 g | 7 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.98 g | 0.69 g |
| 炭水化物 | 6.93 g | 4.9 g |
| 糖類 | 2.12 g | 1.5 g |
| 食物繊維 | 3.18 g | 2.25 g |
| たんぱく質 | 18.58 g | 13.13 g |
| 食塩 | 2.02 g | 1.43 g |
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
