説明
詰め物入りズッキーニの花：ロマーナリコッタとナポリサラミを使ったイタリアのごちそう。厳選素材と伝統が生み出す本格的な味をお楽しみください。ぜひお試しください。
材料
分量
- ズッキーニの花
12 単位12 単位 - ロマーナリコッタ
200 g200 g - ナポリサラミ
80 g80 g - 刻んだモッツァレラ
100 g100 g - 塩適量
- パルミジャーノ・レッジャーノ
50 g50 g - 挽いたこしょう適量
- 小麦粉
220 g220 g - 冷たい炭酸水
300 ml300 ml - 植物油適量
詰め物入りズッキーニの花：ロマーナリコッタとナポリサラミを使ったイタリアのごちそう。厳選素材と伝統が生み出す本格的な味をお楽しみください。ぜひお試しください。
| 平均値 | 100 gあたり |
|---|---|
| エネルギー | 294 kJ70 kcal |
| 脂質 | 3.31 g |
| 飽和脂肪酸 | 1.64 g |
| 炭水化物 | 5.81 g |
| 糖類 | 0.77 g |
| 食物繊維 | 0.55 g |
| たんぱく質 | 4.45 g |
| 食塩 | 0.09 g |
4件中1件目: 水と小麦粉で衣を作り、別のボウルで他の材料をすべて混ぜ合わせて具にします。
4件中2件目: ズッキーニの花をきれいにします。茎を短くし、外側の花びらを取り除き、内側の雌しべを外します。 花をやさしく開き、具を詰めて、端を少し巻き込むように閉じます。詰めたズッキーニの花を衣にくぐらせます。
4件中3件目: 大きめのフライパンでたっぷりのピーナッツオイルを熱し、温まったら詰めたズッキーニの花を少しずつ、きつね色になるまで数分揚げます。
4件中4件目: 火が通ったら油を切って揚げ物用ペーパーの上にのせ、余分な油を吸わせます。塩とこしょうをひとつまみふり、熱いうちに食卓へ出します。
グレー表示：未検出検出
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ラクトースを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、牛乳・乳製品
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
