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アマレット・ディ・サロンノとアーモンドのにんじんケーキ

アマレット・ディ・サロンノとアーモンドのにんじんケーキ

のレシピ

難易度
中級
作り方
20分
調理
40分
原産地
イタリア, Campania

説明

アーモンドとアマレットを加えた、風味豊かなにんじんケーキ。

材料

分量
  • レモンの皮1 ユニット
  • 砂糖100 g
  • 卵4 単位
  • お菓子用ベーキングパウダー1 サシェ
  • アーモンド粉300 g
  • にんじん300 g
  • 00番小麦粉80 g
  • アマレット・ディ・サロンノ30 g
  • 種子油90 g

栄養成分

466 kcal/1食分 · 139 g

栄養成分

466 kcal/1食分 · 139 g

1食分:材料の重量を8食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

アレルゲンと分析

グルテン、卵、ナッツ類

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作り方

  1. 1

    5件中1件目: にんじんを砂糖とレモンの皮と一緒にミキサーにかける。

  2. 2

    5件中2件目: 卵、種子油、アマレットを生地に加える。

  3. 3

    5件中3件目: アーモンド粉とふるった00番小麦粉を、ベーキングパウダーと一緒に加え、全体がなじむまで混ぜる。

  4. 4

    5件中4件目: バターを塗って小麦粉をふったケーキ型に流し入れる。

  5. 5

    5件中5件目: 180°Cに予熱したオーブンで、約40分間、静かに焼く。

デザート
Impasta_con_rosy
  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンを含む
  • ラクトースフリー
  • ニッケルを含む
アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

要約: ビーガン不可 · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、ナッツ類

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品未検出
  8. 8ナッツ類検出
  9. 9セロリ未検出
  10. 10マスタード未検出
  11. 11ゴマ未検出
  12. 12亜硫酸塩未検出
  13. 13ルピナス未検出
  14. 14軟体動物未検出

グレー表示:未検出検出

その他の感受性

未検出
牛乳 · 豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
平均値1食あたり139 g · 1/8100 gあたり
エネルギー1,950 kJ466 kcal1,408 kJ336 kcal
脂質32.98 g23.81 g
飽和脂肪酸3.74 g2.7 g
炭水化物34.18 g24.68 g
糖類20.83 g15.04 g
食物繊維5.46 g3.94 g
たんぱく質12.85 g9.28 g
食塩0.18 g0.13 g
  • たんぱく質9.28 g · 11%
  • 炭水化物24.68 g · 28%
  • 脂質23.81 g · 61%
計算:Tuduu

レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

計算:Tuduu

アドバイスと保存方法

保存方法
密閉容器に入れて3〜4日保存する
その他の情報
ホイップクリームまたはバニラアイスクリームを添えると相性抜群です。

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