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  1. りんごのケーキ
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Impasta_con_rosy
りんごのケーキ
デザート

りんごのケーキ

Impasta_con_rosyのレシピ

難易度
中級
作り方
15分
調理
45分
原産地
イタリア, Campania
アレルゲンおよび原材料分析

説明

毎日に喜びと甘さをもたらす、おいしいりんごのケーキ。

材料

分量
  • りんご4 単位
  • 00番小麦粉200 g
  • 砂糖150 g
  • キャラメル化用の砂糖1 大さじ
  • 大きな卵2 単位
  • 種子油80 ml
  • 溶かしバター50 g
  • シナモン0.5 ティースプーン
  • レモンの皮1 ゼスト
  • お菓子用ベーキングパウダー1 サシェ

栄養成分

360 kcal/1食分 · 151 g

栄養成分

360 kcal/1食分 · 151 g
平均値1食あたり151 g · 1/8100 gあたり
エネルギー1,506 kJ360 kcal1,000 kJ239 kcal
脂質16.7 g11.09 g
飽和脂肪酸4.79 g3.18 g
炭水化物49.8 g33.06 g
糖類32.2 g21.38 g
食物繊維2.15 g1.43 g
たんぱく質4.67 g3.1 g
食塩0.09 g0.06 g

1食分:材料の重量を8食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

  • たんぱく質3.1 g · 5%
  • 炭水化物33.06 g · 54%
  • 脂質11.09 g · 41%
計算:Tuduu

アレルゲンと分析

グルテン、卵、牛乳・乳製品

アレルゲンと分析

グルテン、卵、牛乳・乳製品

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出

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  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳
    計算:Tuduu

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、牛乳・乳製品

    作り方

    1. 1

      10件中1件目: オーブンを180°Cに予熱する。

    2. 2

      10件中2件目: りんごの皮をむき、芯を取り、薄切りにする。

    3. 3

      10件中3件目: ボウルで卵と砂糖を白っぽくふわっとするまで泡立てる。

    4. 4

      10件中4件目: 種子油を加えてよく混ぜる。

    5. 5

      10件中5件目: 小麦粉にベーキングパウダーとシナモンをふるい入れ、卵の生地に加える。

    6. 6

      10件中6件目: 薄切りりんごとすりおろしたレモンの皮を加え、やさしく混ぜる。

    7. 7

      10件中7件目: すべてを24cmの型に流し入れ、表面をならす。

    8. 8

      10件中8件目: 焼いている間にキャラメル化するよう、砂糖を大さじ1杯たっぷり振りかける。

    9. 9

      10件中9件目: 約45分間オーブンで焼く。

    10. 10

      10件中10件目: 食べる前に冷ます。

    • ビーガン不可
    • ベジタリアン向け
    • ペスカタリアン向け
    • グルテンを含む
    • ラクトースを含む
    • ニッケルなし
    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    保存方法
    室温で密閉容器に保存する
    その他の情報
    バニラアイスクリームと塩キャラメルを添えると、さらに贅沢な味わいになります。

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