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  1. リコッタとチョコレートのケーキ
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リコッタとチョコレートのケーキ
デザート

リコッタとチョコレートのケーキ

sabrina_abateのレシピ

難易度
簡単
作り方
15分
調理
45分
原産地
イタリア
アレルゲンおよび原材料分析

説明

リコッタとチョコレートのケーキの本格的な味わいを発見してください。フレッシュなリコッタとダークチョコレートの、しっとり柔らかなケーキです。どんな場面にもぴったり。今すぐお試しください。

材料

分量
  • ココアパウダー10 g
  • ダークチョコレート100 g
  • 薄力粉150 g
  • 牛乳30 g
  • ケーキ用ベーキングパウダー10 g
  • リコッタチーズ250 g
  • 卵3 単位
  • 砂糖70 g

栄養成分

栄養成分

平均値100 gあたり
エネルギー1,049 kJ251 kcal
脂質10.31 g
飽和脂肪酸5.67 g
炭水化物31.7 g
糖類17.7 g
食物繊維1.83 g
たんぱく質8.82 g
食塩0.2 g
  • たんぱく質8.82 g · 14%
  • 炭水化物31.7 g · 50%
  • 脂質10.31 g · 36%
計算:Tuduu

アレルゲンと分析

グルテン、卵、牛乳・乳製品

アレルゲンと分析

グルテン、卵、牛乳・乳製品

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出

作り方

  1. 1

    4件中1件目: 卵と砂糖を泡立て、リコッタチーズ、あらかじめ溶かしたチョコレート、ふるった小麦粉、牛乳、ココア、ベーキングパウダーを加えます。

  2. 2

    4件中2件目: よく混ぜてから、あらかじめクッキングシートを敷いた18〜20cmのケーキ型に流し入れます。

  3. 3

    4件中3件目: 180度のオーブンで約45分焼きます。

  4. 4

    4件中4件目: 焼き具合はつまようじで確認してください。

  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンを含む
  • ラクトースを含む
  • ニッケルを含む
計算:Tuduu
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳

    要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、牛乳・乳製品

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    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

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