おいしいブルーベリーマフィン。朝食やおやつにぴったりです。
| 平均値 | 1食あたり93 g · 1/8 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 756 kJ181 kcal | 811 kJ194 kcal |
| 脂質 | 6.73 g | 7.22 g |
| 飽和脂肪酸 | 3.54 g | 3.8 g |
| 炭水化物 | 26.51 g | 28.43 g |
| 糖類 | 11.53 g | 12.36 g |
| 食物繊維 | 1.33 g | 1.43 g |
| たんぱく質 | 4.48 g | 4.8 g |
| 食塩 | 0.08 g | 0.09 g |
1食分：材料の重量を8食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
グレー表示：未検出検出
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、牛乳・乳製品
10件中1件目: オーブンを180℃に予熱し、紙カップを入れたマフィン用天板を準備します。
10件中2件目: 室温に戻したバターと砂糖をボウルで混ぜ、なめらかで均一なクリーム状にします。
10件中3件目: 次に全卵と卵黄を加え、よくなじむまでさらに混ぜます。
10件中4件目: 牛乳を少しずつ加え、よく洗って乾かしたレモンの皮をすりおろして加えます。
10件中5件目: ボウルに小麦粉とベーキングパウダーを一緒にふるい入れ、ダマにならないようよく混ぜます。
10件中6件目: 生地にブルーベリーを加え、少し残しておき、流し入れた後にカップへ直接加えます。
10件中7件目: ブルーベリーをつぶさないよう、やさしく混ぜます。
10件中8件目: 紙カップに流し入れ、マフィン用天板にセットし、常にカップの2/3まで入れます。
10件中9件目: 各マフィンの表面にブルーベリーをいくつかのせます。
10件中10件目: 180度に予熱した静的オーブンで25分焼きます。取り出す前に必ずつまようじテストをしてください。つまようじが乾いてきれいなら焼き上がり、そうでなければさらに数分焼きます。
