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提供:Tuduu
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Manu food writer
クルミクッキー
デザート

クルミクッキー

Manu food writerのレシピ

難易度
簡単
作り方
15分
原産地
イタリア
アレルゲンおよび原材料分析

説明

軽くてサクサクしたおいしいクルミクッキー

材料

分量
  • クルミの実300 g
  • 卵白60 g
  • 全粒糖150 g
  • 粉砂糖適量

栄養成分

栄養成分

平均値100 gあたり
エネルギー2,231 kJ533 kcal
脂質40.06 g
飽和脂肪酸3.28 g
炭水化物33.74 g
糖類32.56 g
食物繊維3.65 g
たんぱく質9.67 g
食塩0.02 g
  • たんぱく質9.67 g · 7%
  • 炭水化物33.74 g · 25%
  • 脂質40.06 g · 68%
計算:Tuduu

アレルゲンと分析

卵、ナッツ類

アレルゲンと分析

卵、ナッツ類

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン未検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品未検出

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作り方

  1. 1

    7件中1件目: クルミの実をミキサーで細かくなるまで刻む。

  2. 2

    7件中2件目: ボウルに刻んだクルミ、全粒糖、卵白を入れて混ぜる。

  3. 3

    7件中3件目: 好みでオレンジの皮またはバニラエッセンスを加える。

  4. 4

    7件中4件目: なめらかになるまでよく混ぜる。

  5. 5

    7件中5件目: 手を少し湿らせ、生地を少量ずつ取って丸める。

  6. 6

    7件中6件目: 丸めた生地をまず全粒糖、次に粉砂糖にまぶす。

  7. 7

    7件中7件目: 180度のオーブンで15分焼く

  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンフリー
  • ラクトースフリー
  • ニッケルを含む
計算:Tuduu
  • 8ナッツ類検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    牛乳 · 豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト

    要約: ビーガン不可 · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 卵、ナッツ類

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    保存方法
    密閉容器に入れ、常温で保存する。
    その他の情報
    お茶やコーヒーと一緒に出すのに最適。

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