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ズッキーニクリーム、モッツァレラ、加熱ハムの焼きパスタ

ズッキーニクリーム、モッツァレラ、加熱ハムの焼きパスタ

のレシピ

難易度
簡単
作り方
20分
調理
15分
原産地
イタリア, Lazio

説明

ズッキーニクリーム、モッツァレラ、加熱ハムを使ったおいしい焼きパスタを簡単かつ手早く作れるレシピで、とろけるようなおいしい一皿にぴったりです。

材料

分量
  • あらかじめ下ゆでしたファルファッレ400 g
  • ズッキーニ2 単位
  • エクストラバージンオリーブオイル2 単位
  • ニンニク1 ユニット
  • 塩適量
  • こしょう適量
  • 角切りモッツァレラ200 g
  • 細かく刻んだ加熱ハム150 g
  • おろしたパルミジャーノ50 g
  • オイル少量1 ユニット

栄養成分

613 kcal/1食分 · 288 g

栄養成分

613 kcal/1食分 · 288 g

1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

アレルゲンと分析

グルテン、牛乳・乳製品

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作り方

  1. 1

    7件中1件目: フライパンで、輪切りにしたズッキーニをオリーブオイル、ニンニク、塩、こしょうで柔らかくなるまで炒めます。

  2. 2

    7件中2件目: ズッキーニをミキサーにかけ、なめらかなクリームにします。

  3. 3

    7件中3件目: 塩を入れた湯でファルファッレを下ゆでし、水気を切ってボウルに移します。

  4. 4

    7件中4件目: パスタにズッキーニクリームを加え、次に角切りにしたモッツァレラと加熱ハムを加えます。

  5. 5

    7件中5件目: 全体をよく混ぜて耐熱皿に移します。

  6. 6

    7件中6件目: おろしたパルミジャーノをふりかけ、オイルを少量かけて、200℃で約15分焼きます。

  7. 7

    7件中7件目: 最後にグリルで仕上げて、完璧なこんがりした表面を作ります。

パスタ・麺類
MescolaBene
  • ビーガン不可
  • ベジタリアン不可
  • ペスカタリアン不可
  • グルテンを含む
  • ラクトースを含む
  • ニッケルなし
アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ラクトースを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、牛乳・乳製品

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵未検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出
  8. 8ナッツ類未検出
  9. 9セロリ未検出
  10. 10マスタード未検出
  11. 11ゴマ未検出
  12. 12亜硫酸塩未検出
  13. 13ルピナス未検出
  14. 14軟体動物未検出

グレー表示:未検出検出

その他の感受性

未検出
豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
検出
牛乳
平均値1食あたり288 g · 1/4100 gあたり
エネルギー2,566 kJ613 kcal892 kJ213 kcal
脂質20.15 g7.01 g
飽和脂肪酸10.09 g3.51 g
炭水化物75.5 g26.26 g
糖類4.92 g1.71 g
食物繊維2.96 g1.03 g
たんぱく質35.48 g12.34 g
食塩0.55 g0.19 g
  • たんぱく質12.34 g · 23%
  • 炭水化物26.26 g · 48%
  • 脂質7.01 g · 29%
計算:Tuduu

レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

計算:Tuduu

アドバイスと保存方法

ヒント
  • フライパン
  • ミキサー
  • オーブン用天板
保存方法
食感を保つため、調理後すぐに食べてください。
その他の情報
他のチーズやサラミに替えたり、ズッキーニクリームをブロッコリーなど別の野菜に替えたりしてアレンジできます。

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