のレシピ
家族のランチや特別な日にぴったりの、豊かでおいしい一皿料理。
1食分：材料の重量を6食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
6件中1件目: たっぷりの塩湯でパスタをアルデンテにゆでる。
6件中2件目: きのこをきれいにし、粗く切る。少量のオイルを入れたフライパンで強火にし、20〜25分加熱する。
6件中3件目: 別のフライパンでソーセージを少量のオイルで炒め、こんがりと色づかせ、白ワインを加えてアルコールが完全に飛ぶまで煮詰める。
6件中4件目: パスタの水気を切り、ボウルでベシャメルソースの一部と和える。きのこ、ソーセージ、プロヴォーラを加え、よく混ぜる。
6件中5件目: 天板にたっぷりのベシャメルソースを敷き、パスタを入れ、さらにベシャメルソースとたっぷりのパルミジャーノ・レッジャーノをかける。
6件中6件目: 180℃のオーブンで35分焼き、その後195℃に上げてさらに15分焼く。
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、牛乳・乳製品
グレー表示：未検出検出
| 平均値 | 1食あたり417 g · 1/6 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 3,059 kJ731 kcal | 734 kJ175 kcal |
| 脂質 | 41.17 g | 9.88 g |
| 飽和脂肪酸 | 13.83 g | 3.32 g |
| 炭水化物 | 52.46 g | 12.59 g |
| 糖類 | 8.75 g | 2.1 g |
| 食物繊維 | 3.5 g | 0.84 g |
| たんぱく質 | 34 g | 8.16 g |
| 食塩 | 1.96 g | 0.47 g |
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
