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ハッセルバックポテト

ハッセルバックポテト

のレシピ

難易度
簡単
作り方
20分
調理
50分
原産地
イタリア, Lazio

説明

ハムとプロヴォラを挟んだ、カリッとしておいしいハッセルバックポテト。副菜にも主菜にもぴったりです。

材料

分量
  • 中〜大サイズのじゃがいも4 単位
  • オリーブオイル適量
  • 塩適量
  • ボイルハム200 g
  • プロヴォラまたはスライスチーズ200 g

栄養成分

433 kcal/1食分 · 300 g

栄養成分

433 kcal/1食分 · 300 g

1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

アレルゲンと分析

牛乳・乳製品

アレルゲンと分析

牛乳・乳製品

作り方

  1. 1

    6件中1件目: じゃがいもを洗って水気をふき取ります。

  2. 2

    6件中2件目: よく切れるナイフで、皮付きのじゃがいもの表面に数ミリ間隔で深さ半分強ほどの切り込みを入れます。

  3. 3

    6件中3件目: オリーブオイルと塩を乳化させたものを、切れ目の間までしっかり塗ります。

  4. 4

    6件中4件目: エアフライヤーで40分、または190℃のオーブンで焼きます。

  5. 5

    6件中5件目: じゃがいもの切れ目に、ハムとプロヴォラを交互に挟みます。

  6. 6

    6件中6件目: エアフライヤーまたはオーブンでさらに5〜10分、プロヴォラが溶けるまで焼きます。

メインディッシュ
lottoconladieta
  • ビーガン不可
  • ベジタリアン不可
  • ペスカタリアン不可
  • グルテンフリー
  • ラクトースを含む
  • ニッケルなし
アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ラクトースを含む · 検出されたアレルゲン: 牛乳・乳製品

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン未検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵未検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出
  8. 8ナッツ類未検出
  9. 9セロリ未検出
  10. 10マスタード未検出
  11. 11ゴマ未検出
  12. 12亜硫酸塩未検出
  13. 13ルピナス未検出
  14. 14軟体動物未検出

グレー表示:未検出検出

その他の感受性

未検出
豆類 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
検出
牛乳 · ナス科
平均値1食あたり300 g · 1/4100 gあたり
エネルギー1,810 kJ433 kcal603 kJ144 kcal
脂質20.55 g6.85 g
飽和脂肪酸10.62 g3.54 g
炭水化物37.44 g12.48 g
糖類1.74 g0.58 g
食物繊維3.21 g1.07 g
たんぱく質25.11 g8.37 g
食塩1.35 g0.45 g
  • たんぱく質8.37 g · 23%
  • 炭水化物12.48 g · 34%
  • 脂質6.85 g · 43%
計算:Tuduu

レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

計算:Tuduu

アドバイスと保存方法

ヒント
  • エアフライヤー
保存方法
冷蔵庫
その他の情報
モルタデッラやサラミを挟み、スライスチーズややわらかいチーズを使ってもよいです。

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