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提供:Tuduu
  1. フリゼッレ、ツナ、プーリア風パンツァネッラ、チーズ
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Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
フリゼッレ、ツナ、プーリア風パンツァネッラ、チーズ
ワンプレート料理

フリゼッレ、ツナ、プーリア風パンツァネッラ、チーズ

Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutistaのレシピ

難易度
簡単
作り方
15分
原産地
イタリア, Sicilia
アレルゲンおよび原材料分析

説明

パンツァネッラは、夏らしくさっぱりした手早い料理です。このバージョンでは、水で戻したプーリア風フリゼッレ、トマト、玉ねぎ入りフレッシュペコリーノ、ツナを使います。ランチや屋外での昼食・夕食のメインや前菜にぴったりです。火を使わず、エクストラバージンオリーブオイル、塩、好みのミックスシードで仕上げます。

材料

分量
  • プーリア風大麦フリゼッレ(または好みのタイプ)4 単位
  • フリゼッレの総量200 g
  • トマト300 g
  • フレッシュペコリーノ(玉ねぎ入り)150 g
  • エクストラバージンオリーブオイル4 大さじ
  • オイル漬けツナのフィレ(瓶)または缶詰ツナ200 g
  • ミックスシード(お好みで)適量
  • 塩適量
  • 生バジルの葉(飾り用)適量

アレルゲンと分析

グルテン、魚、牛乳・乳製品

アレルゲンと分析

グルテン、魚、牛乳・乳製品

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵未検出
  4. 4魚検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出

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作り方

  1. 1

    7件中1件目: 商品説明に従ってフリゼッレを水に浸し、大きめに砕く。

  2. 2

    7件中2件目: トマトを洗って小さく切る。

  3. 3

    7件中3件目: フレッシュペコリーノを角切りにする。

  4. 4

    7件中4件目: オイル漬けのツナの油をよく切る(缶詰のツナを使う場合は余分な油や水を取り除く)。

  5. 5

    7件中5件目: ふやかして砕いたフリゼッレ、トマト、ペコリーノ、ツナをボウルに入れる。

  6. 6

    7件中6件目: エクストラバージンオリーブオイルと好みの塩で味つけし、材料がなじむまでよく混ぜる。

  7. 7

    7件中7件目: 好みでミックスシードを加え、食べる前に生バジルの葉で飾る。

  • ビーガン不可
  • ベジタリアン不可
  • ペスカタリアン向けか要確認
  • グルテンを含む
  • ラクトース要確認
  • ニッケルを含む
計算:Tuduu
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦
    検出
    牛乳 · ナス科 · トマト

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン向けか要確認 · ラクトース要確認 · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、魚、牛乳・乳製品

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • 大きなボウル
    • 包丁
    • ツナ用ざる/水切り器
    その他の情報
    火を使わないレシピで、夏の日に適しています。卵不使用のバリエーションです。必要なら、より軽くするために水煮ツナを使ってください。

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