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トリュフの香る豚肉のスカロッピーネ

トリュフの香る豚肉のスカロッピーネ

のレシピ

難易度
簡単
調理
10分
原産地
イタリア

説明

トリュフの香る豚肉のスカロッピーネを作るレシピ。手早くおいしいメイン料理です。肉とチーズを合わせ、チーズのトリュフ風味のおかげで唯一無二の特別な味わいになります。小麦粉をまぶす主役の食材なしで作る豚肉のスカロッピーネです。トリュフ好きにぴったりなら、どんなに手早い夕食でも特別なものになります。

材料

分量
  • 豚ヒレ肉適量
  • トリュフ入りチーズ適量
  • エクストラバージンオリーブオイル2 大さじ

栄養成分

栄養成分

アレルゲンと分析

牛乳・乳製品

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作り方

  1. 1

    3件中1件目: フライパンでオリーブオイルを1分温め、豚肉の薄切りを加えます。

  2. 2

    3件中2件目: その間にチーズを厚さ2cm以下に切ります。

  3. 3

    3件中3件目: 火が通ったらチーズを加え、完全に溶けるまで数分加熱します。

メインディッシュ
Manu food writer
  • ビーガン不可
  • ベジタリアン不可
  • ペスカタリアン不可
  • グルテンフリー
  • ラクトースを含む
  • ニッケルなし
アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ラクトースを含む · 検出されたアレルゲン: 牛乳・乳製品

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン未検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵未検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出
  8. 8ナッツ類未検出
  9. 9セロリ未検出
  10. 10マスタード未検出
  11. 11ゴマ未検出
  12. 12亜硫酸塩未検出
  13. 13ルピナス未検出
  14. 14軟体動物未検出

グレー表示:未検出検出

その他の感受性

未検出
豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
検出
牛乳
平均値100 gあたり
エネルギー3,761 kJ899 kcal
脂質99.9 g
飽和脂肪酸14.46 g
  • たんぱく質0 g · 0%
  • 炭水化物0 g · 0%
  • 脂質99.9 g · 100%
計算:Tuduu

レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

計算:Tuduu

アドバイスと保存方法

ヒント
  • フライパン
  • ワイン
保存方法
調理後、最大24時間保存してください。
その他の情報
熱々でとろりとしています!

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