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おいしい鶏むね肉
メインディッシュ

おいしい鶏むね肉

Loredanaのレシピ

難易度
簡単
作り方
15分
原産地
イタリア, Calabria
アレルゲンおよび原材料分析

説明

おいしい鶏むね肉の本格的な味わいを発見してください。やわらかな肉に新鮮なパンの中身とグラーナが合わさった、今すぐ試したいイタリアの伝統料理です!

材料

分量
  • 鶏むね肉400 g
  • 新鮮なパンの中身80 g
  • すりおろしたグラーナ40 g
  • 溶き卵1 ユニット
  • チェリートマト200 g
  • 塩適量
  • 黒こしょう適量

栄養成分

458 kcal/1食分 · 385 g

栄養成分

458 kcal/1食分 · 385 g
平均値1食あたり385 g · 1/2100 gあたり
エネルギー1,917 kJ458 kcal498 kJ119 kcal
脂質12.74 g3.31 g
飽和脂肪酸5.43 g1.41 g
炭水化物23.68 g6.15 g
糖類3.31 g0.86 g
食物繊維2 g0.52 g
たんぱく質60.06 g15.6 g
食塩1.04 g0.27 g

1食分:材料の重量を2食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

  • たんぱく質15.6 g · 53%
  • 炭水化物6.15 g · 21%
  • 脂質3.31 g · 26%
計算:Tuduu

アレルゲンと分析

グルテン、卵、牛乳・乳製品

アレルゲンと分析

グルテン、卵、牛乳・乳製品

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出

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作り方

  1. 1

    1件中1件目: ミニトマトをよく洗い、4等分に切ってざるに入れ、塩をふります。 器に新鮮なパンの中身、すりおろしたグラーナ、黒こしょうを入れ、衣がしっかりまとまり均一になるまでよく混ぜます。 次に、塩をふった鶏むね肉の薄切りを1枚ずつ、まず溶き卵に両面くぐらせ、その後、作った衣にも両面しっかり付けます。 衣を付けた鶏むね肉の薄切りをオーブンシートを敷いた天板に並べます。 それぞれの上に、先に切って塩をふっておいたミニトマトをのせます。予熱した180℃のコンベクションオーブンで30分焼きます。

  • ビーガン不可
  • ベジタリアン不可
  • ペスカタリアン不可
  • グルテンを含む
  • ラクトースフリー
  • ニッケルを含む
計算:Tuduu
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦
    検出
    牛乳 · ナス科 · トマト

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、牛乳・乳製品

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

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