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オーガニックなナスのカポナータ
付け合わせ

オーガニックなナスのカポナータ

@ledolcezzeglutenfreeのレシピ

難易度
簡単
作り方
30分
原産地
イタリア, Campania
アレルゲンおよび原材料分析

説明

オーガニックなナスのカポナータの本格的な味わいを発見してください。厳選された材料とイタリアの伝統が詰まった、豊かで風味豊かな一皿です。今すぐお試しください!

材料

分量
  • 中サイズのナス4 単位
  • 乳糖不使用チーズ100 g
  • すりおろしたパルミジャーノ50 g
  • バジルの葉20 単位
  • 赤いミニトマト10 単位
  • 揚げ用のコーン油0.5 L
  • 塩1 ピンチ
  • コショウ1 ピンチ
  • オレガノ1 ピンチ

栄養成分

栄養成分

平均値100 gあたり
エネルギー152 kJ36 kcal
脂質1.59 g
飽和脂肪酸0.92 g
炭水化物3.4 g
糖類2.5 g
食物繊維1.53 g
たんぱく質2.32 g
食塩0.11 g
  • たんぱく質2.32 g · 25%
  • 炭水化物3.4 g · 37%
  • 脂質1.59 g · 38%
計算:Tuduu

アレルゲンと分析

牛乳・乳製品

アレルゲンと分析

牛乳・乳製品

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン未検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵未検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出

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作り方

  1. 1

    2件中1件目: ナス、トマト、バジルを洗って下ごしらえし、切る。 チーズを一口大に切る。 ナスを熱い油で揚げる。

  2. 2

    2件中2件目: ナスは余分な油をキッチンペーパーで切る。 耐熱皿でナスと残りの材料を混ぜる。 食べる前に冷蔵庫で冷やす。 盛り付けてオレガノをふりかける。

  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向けか要確認
  • ペスカタリアン向けか要確認
  • グルテンフリー
  • ラクトースフリー
  • ニッケルを含む
計算:Tuduu
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦
    検出
    牛乳 · ナス科 · トマト

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン向けか要確認 · ペスカタリアン向けか要確認 · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 牛乳・乳製品

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

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