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提供:Tuduu
  1. チロル風赤キャベツの煮込み
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Lightcongusto
チロル風赤キャベツの煮込み
付け合わせ

チロル風赤キャベツの煮込み

Lightcongustoのレシピ

難易度
簡単
作り方
10分
調理
20分
原産地
イタリア, Trentino Alto Adige
アレルゲンおよび原材料分析

説明

チロル風赤キャベツの煮込みの本格的な味を堪能してください。リンゴの千切りとエクストラバージンオリーブオイルを使った伝統的な一皿です。もっと詳しくご覧ください!

材料

分量
  • 水2 大さじ
  • 千切りにしたりんご1 ユニット
  • 赤キャベツ半分0.5 単位
  • エクストラバージンオリーブオイル1 大さじ
  • 塩適量

栄養成分

112 kcal/1食分 · 143 g

栄養成分

112 kcal/1食分 · 143 g
平均値1食あたり143 g · 1/2100 gあたり
エネルギー469 kJ112 kcal328 kJ78 kcal
脂質6.16 g4.31 g
飽和脂肪酸0.89 g0.62 g
炭水化物13.77 g9.63 g
糖類12.17 g8.51 g
食物繊維2.55 g1.78 g
たんぱく質0.93 g0.65 g
食塩0.01 g0.01 g

1食分:材料の重量を2食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

  • たんぱく質0.65 g · 3%
  • 炭水化物9.63 g · 48%
  • 脂質4.31 g · 49%
計算:Tuduu

アレルゲンと分析

検出されたアレルゲンはありません

アレルゲンと分析

検出されたアレルゲンはありません

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン未検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵未検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品未検出
  8. 8

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作り方

  1. 1

    7件中1件目: キャベツの外側で硬い葉を取り除き、半分に切って洗います。

  2. 2

    7件中2件目: 紫キャベツを細い千切りにし、大きめのノンスティックフライパンで少量のオイルと少しの水と一緒に炒めます。

  3. 3

    7件中3件目: 塩を加え、ふたをして弱火で煮続けます。

  4. 4

    7件中4件目: その間に、りんごの皮をむいて千切りにします。

  5. 5

    7件中5件目: 約20分ほど調理を続けます。

  6. 6

    7件中6件目: 時々かき混ぜ、必要に応じて熱湯を加えます。

  7. 7

    7件中7件目: りんごを加え、熱いうちに出します。

  • ビーガン向け
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンフリー
  • ラクトースフリー
  • ニッケル要確認
計算:Tuduu
ナッツ類
未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出

    その他の感受性

    未検出
    牛乳 · 豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト

    要約: ニッケル要確認

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

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