フーディー・クック・バトル：秋の安らぎ
4人のクリエイターが、特別審査員を迎えて対決
これはサレルノのレシピで、マッローネと呼ばれます。 冬の時期に体を温めるのに最適です。
| 平均値 | 1食あたり522 g · 1/2 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 2,139 kJ511 kcal | 410 kJ98 kcal |
| 脂質 | 27.09 g | 5.19 g |
| 飽和脂肪酸 | 9.81 g | 1.88 g |
| 炭水化物 | 51 g | 9.77 g |
| 糖類 | 11.12 g | 2.13 g |
| 食物繊維 | 12.06 g | 2.31 g |
| たんぱく質 | 16.5 g | 3.16 g |
| 食塩 | 0.31 g | 0.06 g |
1食分：材料の重量を2食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
5件中1件目: 玉ねぎを千切りにして鍋に入れ、辛い唐辛子を加えて炒めます。
5件中2件目: 玉ねぎが色づき始めたら、じゃがいもも入れ、水をかぶるくらい加えて20分煮ます。
5件中3件目: 鍋に水をたっぷり入れて沸騰させ、ひとつまみの塩とブロッコレッティを入れます。 約15分茹でます。
5件中4件目: ブロッコレッティを切ってじゃがいもに加え、じゃがいもが崩れ始めるまで煮ます。
5件中5件目: ちょうどよく塩で調味します。 食べる前にバターとすりおろしたパルミジャーノ・レッジャーノを加えます。
グレー表示：未検出検出
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン向けか要確認 · ペスカタリアン向けか要確認 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 牛乳・乳製品
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
