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アボカドクリーム

アボカドクリーム

のレシピ

難易度
簡単
作り方
10分
原産地
イタリア, Liguria

説明

このクリームはとても万能です。料理の付け合わせやブルスケッタに塗るのに最適です。パスタのソースとしても優れています。パルミジャーノを加えると、おいしいペストになります。

材料

分量
  • アボカド1 ユニット
  • リグーリア産バジル10 単位
  • レモン0.5 単位
  • 松の実適量
  • 塩適量
  • こしょう適量
  • エクストラバージンオリーブオイル30 g
  • にんにく適量

栄養成分

160 kcal/1食分 · 64 g

栄養成分

160 kcal/1食分 · 64 g

1食分:材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

アレルゲンと分析

検出されたアレルゲンはありません

アレルゲンと分析

検出されたアレルゲンはありません

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作り方

  1. 1

    3件中1件目: アボカドの皮と種を取り除く。

  2. 2

    3件中2件目: アボカドを切り分け、レモン半分の果汁、松の実大さじ2、バジル、にんにく1片、塩、こしょう、最後にオリーブオイルを少しずつ加えてミキサーにかける。

  3. 3

    3件中3件目: なめらかなクリームに仕上げる

付け合わせ
di_bina_in_meglio
  • ビーガン向け
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンフリー
  • ラクトースフリー
  • ニッケル要確認
アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

要約: ニッケル要確認

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン未検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵未検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品未検出
  8. 8ナッツ類未検出
  9. 9セロリ未検出
  10. 10マスタード未検出
  11. 11ゴマ未検出
  12. 12亜硫酸塩未検出
  13. 13ルピナス未検出
  14. 14軟体動物未検出

グレー表示:未検出

その他の感受性

未検出
牛乳 · 豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
平均値1食あたり64 g · 1/4100 gあたり
エネルギー668 kJ160 kcal1,043 kJ249 kcal
脂質16.12 g25.19 g
飽和脂肪酸2.02 g3.15 g
炭水化物1.12 g1.75 g
糖類1.12 g1.75 g
食物繊維1.61 g2.51 g
たんぱく質1.77 g2.77 g
  • たんぱく質2.77 g · 5%
  • 炭水化物1.75 g · 3%
  • 脂質25.19 g · 92%
計算:Tuduu

レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

計算:Tuduu

アドバイスと保存方法

ヒント
  • ミキサー
保存方法
冷蔵保存

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