フーディー・クック・バトル：秋の安らぎ
4人のクリエイターが、特別審査員を迎えて対決
玉ねぎとスペックを使った、手早くておいしいフォカッチャ。昼食や夕食にぴったり。
| 平均値 | 1食あたり248 g · 1/4 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,631 kJ390 kcal | 658 kJ157 kcal |
| 脂質 | 6.89 g | 2.78 g |
| 飽和脂肪酸 | 1.02 g | 0.41 g |
| 炭水化物 | 71.65 g | 28.89 g |
| 糖類 | 9.45 g | 3.81 g |
| 食物繊維 | 3.72 g | 1.5 g |
| たんぱく質 | 11.48 g | 4.63 g |
| 食塩 | 1.24 g | 0.5 g |
1食分：材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
5件中1件目: 玉ねぎを薄切りにして、水にさらして水気を切る。
5件中2件目: その間に、水、小麦粉、塩、オイル、イーストで生地を作る。生地がやわらかいのでボウルが必要。
5件中3件目: 22cmの型2つ、または大きな天板にオーブンシートを敷き、玉ねぎをのせてオリーブオイルを少しかけ、その上に生地をスプーンで落としてならし、さらにオイルをかける。
5件中4件目: 180℃に予熱したオーブンで約30分焼く。
5件中5件目: オーブンから取り出し、フォカッチャを裏返して、モッツァレッラとスペックをのせ、好みに応じて上段で5〜10分焼き色をつける。
グレー表示：未検出検出
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、牛乳・乳製品
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
