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陸と海のスパゲッティ

陸と海のスパゲッティ

のレシピ

難易度
中級
作り方
15分
調理
20分
原産地
イタリア

説明

野菜畑、海岸、伝統を旅するような一皿。スパゲッティ、緑の唐辛子、ミニトマト、アサリ、そしてナポリの食感が楽しめる。

材料

分量
  • スパゲッティ180 g
  • アサリ500 g
  • 甘い青唐辛子(プパルリッリ)10 単位
  • 赤いダッテリーニミニトマト6 単位
  • 黄色いミニトマト6 単位
  • にんにく1片1 ユニット
  • イタリアンパセリ適量
  • エクストラバージンオリーブオイル適量
  • 塩適量
  • こしょう適量
  • 砕いたナポリ風タラッロ1 ユニット

栄養成分

栄養成分

アレルゲンと分析

グルテン、魚

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グルテン、魚

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作り方

  1. 1

    5件中1件目: アサリをにんにくとオリーブオイル少量でフライパンで口を開かせる。汁をこして取っておく。

  2. 2

    5件中2件目: 緑の唐辛子の一部を黄色と赤のミニトマトと一緒に炒め、アサリのゆで汁をおたま1杯加える。半量をミキサーにかけてクリーム状にする。

  3. 3

    5件中3件目: 別のフライパンで、残りの輪切りの緑の唐辛子を炒める。

  4. 4

    5件中4件目: パスタをアルデンテにゆで、湯を切って、ミキサーにかけたクリームに唐辛子、アサリの汁、殻を外したアサリと一緒に入れて和える。

  5. 5

    5件中5件目: ミニトマト、丸ごとの唐辛子、砕いたタラッロ、イタリアンパセリをのせて盛り付ける。

パスタ・麺類
Impasta_con_rosy
  • ビーガン不可
  • ベジタリアン不可
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンを含む
  • ラクトースフリー
  • ニッケルを含む
アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、魚

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵未検出
  4. 4魚検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品未検出
  8. 8ナッツ類未検出
  9. 9セロリ未検出
  10. 10マスタード未検出
  11. 11ゴマ未検出
  12. 12亜硫酸塩未検出
  13. 13ルピナス未検出
  14. 14軟体動物未検出

グレー表示:未検出検出

その他の感受性

未検出
牛乳 · 豆類 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦
検出
ナス科 · トマト
平均値100 gあたり
エネルギー264 kJ63 kcal
脂質1.04 g
飽和脂肪酸0.14 g
炭水化物9.61 g
糖類2.7 g
食物繊維2.1 g
たんぱく質4.36 g
食塩0.02 g
  • たんぱく質4.36 g · 27%
  • 炭水化物9.61 g · 59%
  • 脂質1.04 g · 14%
計算:Tuduu

レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

計算:Tuduu

アドバイスと保存方法

ヒント
  • フライパン
  • ミキサー
保存方法
冷蔵庫で保存し、1〜2日以内に食べる。

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