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Francy.fitness.passion
ライト・マリトッツィ
デザート

ライト・マリトッツィ

Francy.fitness.passionのレシピ

難易度
簡単
作り方
10分
調理
15分
原産地
イタリア, Abruzzo
アレルゲンおよび原材料分析

説明

ライト・マリトッツィを発見してください。卵白とギリシャヨーグルトで作る、しっとり軽やかな甘いパンです。本格的で軽い味わいをぜひ試してみてください。

材料

分量
  • 卵白2 単位
  • タイプ1小麦粉250 g
  • ギリシャヨーグルト0%170 g
  • 植物性ミルク70 ml
  • エリスリトール60 g
  • 菓子用ベーキングパウダー1 サシェ

栄養成分

1078 kcal/1食分 · 625 g

栄養成分

1078 kcal/1食分 · 625 g
平均値1食あたり625 g · 1/1100 gあたり
エネルギー4,510 kJ1,078 kcal722 kJ172 kcal
脂質18.31 g2.93 g
飽和脂肪酸8.56 g1.37 g
炭水化物246.25 g39.4 g
糖類9.75 g1.56 g
食物繊維5.69 g0.91 g
たんぱく質47 g7.52 g
食塩0.69 g0.11 g

1食分:材料の重量を1食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

  • たんぱく質7.52 g · 14%
  • 炭水化物39.4 g · 74%
  • 脂質2.93 g · 12%
計算:Tuduu

アレルゲンと分析

グルテン、卵、牛乳・乳製品

アレルゲンと分析

グルテン、卵、牛乳・乳製品

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出

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作り方

  1. 1

    5件中1件目: 卵白をしっかり泡立て、少しずつほかの材料を加える。まずはゴムベラを使い、その後ミキサーのビーターで混ぜる。

  2. 2

    5件中2件目: 手でひとまとめにし、8等分する。小さな球形にする。

  3. 3

    5件中3件目: 表面に卵黄を塗る。

  4. 4

    5件中4件目: 180度のエアフライヤーで15分焼く。

  5. 5

    5件中5件目: 冷めたら、ホイップクリームや好みのクリームを挟む。

  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンを含む
  • ラクトースを含む
  • ニッケルなし
計算:Tuduu
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳

    要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、牛乳・乳製品

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    保存方法
    冷蔵庫で保存

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