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キャラメリゼしたミニトマトとブッラータのミニ・タルトタタン
前菜

キャラメリゼしたミニトマトとブッラータのミニ・タルトタタン

Foodiecooklabのレシピ

難易度
簡単
作り方
15分
調理
20分
原産地
イタリア, Sicilia
アレルゲンおよび原材料分析

説明

キャラメリゼしたミニトマトとブッラータを使ったおいしいミニ・タルトタタン。前菜やアペリティーボにぴったりです。たった15分で作れる、手軽でスピーディーな一品です!

材料

分量
  • パイ生地またはブリゼ生地1 ユニット
  • はちみつ適量
  • バルサミコ酢のグレーズ(お好みで)適量
  • オイル適量
  • 塩適量
  • オレガノ適量
  • ミニトマト適量
  • ブッラータまたはストラッチャテッラ適量

栄養成分

栄養成分

平均値100 gあたり
エネルギー1,205 kJ288 kcal
脂質8 g
飽和脂肪酸3.5 g
炭水化物43 g
糖類2 g
食物繊維1.5 g
たんぱく質11 g
食塩0.3 g
  • たんぱく質11 g · 15%
  • 炭水化物43 g · 60%
  • 脂質8 g · 25%
計算:Tuduu

アレルゲンと分析

グルテン、牛乳・乳製品

アレルゲンと分析

グルテン、牛乳・乳製品

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵未検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出
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フィルター
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作り方

  1. 1

    5件中1件目: ブリゼ生地またはパイ生地を4等分するか、型抜きで丸く抜いて小さめにします。

  2. 2

    5件中2件目: オーブンシートの上に、はちみつ、バルサミコグレーズ、オイル、オレガノ、ひとつまみの塩をのせます。

  3. 3

    5件中3件目: 半分に切ったミニトマトを加えて覆います。

  4. 4

    5件中4件目: フォークなどで穴を開け、180度のオーブンで、使うオーブンに応じて15〜20/25分、焼き色がつくまで焼きます。

  5. 5

    5件中5件目: ひっくり返し、ブッラータのストラッチャテッラを大さじ1杯のせ、エクストラバージンオリーブオイルを少しかけて楽しみます。

  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向けか要確認
  • ペスカタリアン向けか要確認
  • グルテンを含む
  • ラクトースを含む
  • ニッケルを含む
計算:Tuduu
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦
    検出
    牛乳 · ナス科 · トマト

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン向けか要確認 · ペスカタリアン向けか要確認 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、牛乳・乳製品

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • 型抜き
    その他の情報
    ほかの具材のアイデア:ズッキーニ、ブリーまたはフェタと松の実、ミニトマトとフェタ、玉ねぎとゴルゴンゾーラまたはブリー、洋なしとゴルゴンゾーラとくるみ、りんごとタレッジョとくるみ。

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