フーディー・クック・バトル：秋の安らぎ
4人のクリエイターが、特別審査員を迎えて対決
前菜としてとても手早く作れて見栄えのするロール。昼食、夕食、ビュッフェに最適。ほかのハムや材料でも簡単にアレンジできる。
グレー表示：未検出検出
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 牛乳・乳製品
8件中1件目: 生ハムのスライスを平らに並べ、それぞれ少しずつ重ねて連続した帯になるようにする。
8件中2件目: 動画のように、生ハムの上にルッコラをひとつかみ広げる。
8件中3件目: ドライトマトを6〜7個、お好みで加え、モッツァレラを細切りまたは薄切りにしてのせる。
8件中4件目: 具を包み込んでしっかりまとまるように、生ハムをきっちり巻く。
8件中5件目: ロールをラップで包み、しっかり締める。
8件中6件目: 冷蔵庫で2時間ほど休ませて形を落ち着かせる。
8件中7件目: ラップを外し、均一な厚さに輪切りして約15個のロールにする。
8件中8件目: お好みで、食べる前にバルサミコ酢のグレーズを少しかける。
