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提供:Tuduu
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    カマンベールのパイ生地ひまわり

    Foodiecooklabのレシピ

    難易度
    簡単
    作り方
    20分
    調理
    30分
    原産地
    イタリア, Emilia Romagna
    アレルゲンおよび原材料分析

    説明

    ランチ、ディナー、ビュッフェにぴったりの前菜レシピです。少なくてシンプルな材料で作れ、見た目の華やかさでゲストを魅了します。

    材料

    分量
    • 冷凍ほうれん草(または生)500 g
    • 牛乳のリコッタチーズ250 g
    • すりおろしたパルミジャーノ70 g
    • 塩適量
    • こしょう適量
    • カマンベール250 g
    • 卵黄1 ユニット
    • 塗るための牛乳適量
    • 白ごままたはけしの実適量

    栄養成分

    194 kcal/1食分 · 136 g

    栄養成分

    194 kcal/1食分 · 136 g
    平均値1食あたり136 g · 1/8100 gあたり
    エネルギー813 kJ194 kcal598 kJ143 kcal
    脂質14.2 g10.44 g
    飽和脂肪酸8.65 g6.36 g
    炭水化物3.35 g2.46 g
    糖類1.35 g0.99 g
    食物繊維1.37 g1.01 g
    たんぱく質14.33 g10.54 g
    食塩0.42 g0.31 g

    1食分:材料の重量を8食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

    • たんぱく質10.54 g · 29%
    • 炭水化物2.46 g · 7%
    • 脂質10.44 g · 64%
    計算:Tuduu

    アレルゲンと分析

    卵、牛乳・乳製品、ゴマ

    アレルゲンと分析

    卵、牛乳・乳製品、ゴマ

    アレルゲン EU規則1169/2011

    1. 1グルテン未検出
    2. 2甲殻類未検出
    3. 3卵検出
    4. 4魚未検出
    5. 5ピーナッツ未検出
    6. 6大豆未検出
    7. 7牛乳・乳製品検出

    作り方

    1. 1

      7件中1件目: ほうれん草をゆで、水気をしっかり切って余分な水分を取り除く。

    2. 2

      7件中2件目: ほうれん草をボウルに移し、リコッタチーズ、すりおろしたパルミジャーノ、塩、こしょうを加える。

    3. 3

      7件中3件目: 1枚目のパイ生地の中央にカマンベールを置き、端から数センチ空けてチーズの周りにほうれん草とリコッタのフィリングを広げる。

    4. 4

      7件中4件目: もう1枚のパイ生地をかぶせ、まず4等分、次に8等分し、最終的に16枚のくさび形に分ける。

    5. 5

      7件中5件目: それぞれのくさびを折り返し、混ぜた卵黄と牛乳を塗る。

    6. 6

      7件中6件目: 中央にゴマをのせ、予熱した180度のファンオーブンで25〜30分焼く。

    7. 7

      7件中7件目: 焼き上がったら、ナイフで中央部分を取り除き、各くさびを溶けたチーズの中に沈める。

    • ビーガン不可
    • ベジタリアン不可
    • ペスカタリアン不可
    • グルテンフリー
    • ラクトースを含む
    • ニッケルを含む
    計算:Tuduu
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳

    要約: ビーガン不可 · ベジタリアン不可 · ペスカタリアン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 卵、牛乳・乳製品、ゴマ

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    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

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