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高級版ロシアンサラダ

高級版ロシアンサラダ

のレシピ

難易度
簡単
作り方
10分
調理
30分
原産地
イタリア

説明

カニ風味かまぼこ入りの高級版ロシアンサラダ。定番料理を洗練してアレンジした一皿です。ちょうどよく火を通した野菜、クリーミーなマヨネーズ、そして上品な海の風味が魅力。見栄えのする前菜や特別な食卓の主役にぴったりです。

材料

分量
  • Coraya カニ風味かまぼこ2 単位
  • じゃがいも1 ユニット
  • にんじん1 ユニット
  • ラディッシュ3 単位
  • 缶詰コーン40 g
  • 卵1 ユニット
  • マヨネーズ(ヴィーガン、ライト、または自家製)2 単位
  • 塩適量
  • 生パセリ適量

アレルゲンと分析

卵

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作り方

  1. 1

    7件中1件目: じゃがいも丸ごととにんじんを約30分茹でる。

  2. 2

    7件中2件目: 火が通ったらすぐに水気を切り、まだ温かいうちに皮をむいて角切りにし、ボウルに入れる。

  3. 3

    7件中3件目: 卵を約8〜9分茹で、殻をむいて薄切りにする。

  4. 4

    7件中4件目: その間にパセリを洗って刻み、コーンの水気を切り、ラディッシュを洗って薄切りにし、カニ風味かまぼこを一口大に切る。

  5. 5

    7件中5件目: ボウルでコーン、じゃがいも、にんじん、ラディッシュ、パセリを合わせ、マヨネーズで和える。

  6. 6

    7件中6件目: カニ風味かまぼこを加え、好みで塩を調整する。

  7. 7

    7件中7件目: 食べる前に、卵のスライス、ラディッシュのスライス、パセリの葉、カニ風味かまぼこの小片で飾る。

前菜
Manu food writer
  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンフリー
  • ラクトースフリー
  • ニッケルを含む
アレルゲンおよび原材料分析計算:Tuduu

要約: ビーガン不可 · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 卵

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン未検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品未検出
  8. 8ナッツ類未検出
  9. 9セロリ未検出
  10. 10マスタード未検出
  11. 11ゴマ未検出
  12. 12亜硫酸塩未検出
  13. 13ルピナス未検出
  14. 14軟体動物未検出

グレー表示:未検出検出

その他の感受性

未検出
牛乳 · 豆類 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
検出
ナス科

レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

計算:Tuduu

アドバイスと保存方法

ヒント
  • 茹で鍋
  • ボウル
  • ざる
  • ナイフ
保存方法
冷蔵庫で最大48時間
その他の情報
新鮮なサラダと一緒に出す。冷蔵庫で最大48時間保存可能。

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