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フーディー・クック・バトル：秋の安らぎ
4人のクリエイターが、特別審査員を迎えて対決
フーディー・クック・バトル：秋の安らぎ
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エアフライヤーでもオーブンでも作れる、おいしくて簡単な小さなピッツァ。おやつやアペリティーヴォにぴったりです。
| 平均値 | 1食あたり64 g · 1/8 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 843 kJ201 kcal | 1,312 kJ314 kcal |
| 脂質 | 0.62 g | 0.97 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.07 g | 0.11 g |
| 炭水化物 | 43.63 g | 67.9 g |
| 糖類 | 1.12 g | 1.75 g |
| 食物繊維 | 1.81 g | 2.82 g |
| たんぱく質 | 7.22 g | 11.23 g |
| 食塩 | 0.55 g | 0.86 g |
1食分：材料の重量を8食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
グレー表示：未検出検出
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン向けか要確認 · ペスカタリアン向けか要確認 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、牛乳・乳製品
9件中1件目: ボウルに小麦粉、ドライイースト、水を少しずつ入れる。
9件中2件目: オリーブオイルと塩を加え、数分こねる。
9件中3件目: 生地をラップをかけたボウルに入れ、2倍になるまで発酵させる（約3〜4時間）。
9件中4件目: 生地を8等分して丸め、30分ほど休ませる。
9件中5件目: トマトのパッサータにオリーブオイルと塩を混ぜる。
9件中6件目: エアフライヤーを5分予熱する。
9件中7件目: 生地を指でのばし、ソースをのせ、200°Cのエアフライヤーで約6分焼く。
9件中8件目: モッツァレッラを加え、さらに2分焼く。
9件中9件目: または、220°Cのオーブンで約15分焼き、最後の数分でモッツァレッラを加える。
