フーディー・クック・バトル：秋の安らぎ
4人のクリエイターが、特別審査員を迎えて対決
のレシピ
キャラメリゼしたリーキ、タレッジョ、くるみ、はちみつを合わせたおいしい塩味タルト。主菜にも前菜にもぴったり。
1食分：材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
10件中1件目: ボウルに小麦粉、冷たいバター、塩、水を入れて混ぜる。
10件中2件目: なめらかで均一なひとまとまりになるまで手早くこねる。
10件中3件目: ラップをかけ、冷蔵庫で少なくとも30分休ませる。
10件中4件目: リーキを薄切りにし、オリーブオイルを少量入れたフライパンに移す。
10件中5件目: 水1/2カップ、バルサミコ酢、ブラウンシュガーを加える。
10件中6件目: 約5分加熱し、塩で味を調える。
10件中7件目: クッキングシートを使い、生地を薄くのばす。
生地を天板にのせ、リーキとタレッジョを加える。
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン向けか要確認 · ペスカタリアン向けか要確認 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、牛乳・乳製品、ナッツ類
グレー表示：未検出検出
| 平均値 | 1食あたり249 g · 1/4 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 2,464 kJ589 kcal | 989 kJ236 kcal |
| 脂質 | 36.52 g | 14.65 g |
| 飽和脂肪酸 | 21.14 g | 8.48 g |
| 炭水化物 | 47.73 g | 19.15 g |
| 糖類 | 10.99 g | 4.41 g |
| 食物繊維 | 4.41 g | 1.77 g |
| たんぱく質 | 17.87 g | 7.17 g |
| 食塩 | 0.75 g | 0.3 g |
10件中9件目: 予熱したファンオーブンで180℃、35分、またはこんがり色づくまで焼く。
10件中10件目: 焼き上がったら、刻んだくるみとはちみつを加える。
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
