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  1. グルテンフリー・ラクトースフリーのりんごとベリーのビスケットクランブル
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Elena|CeliachiaStanca
グルテンフリー・ラクトースフリーのりんごとベリーのビスケットクランブル
デザート

グルテンフリー・ラクトースフリーのりんごとベリーのビスケットクランブル

Elena|CeliachiaStancaのレシピ

難易度
簡単
作り方
15分
調理
25分
原産地
イタリア, Toscana
アレルゲンおよび原材料分析

説明

手早く簡単に作れるデザート。りんごとベリーのビスケットクランブルは、バニラアイスと一緒に温かくカリッと楽しむのにぴったり。りんご、ベリー、砕いたビスケット、ココナッツオイルの組み合わせが、驚きのあるおいしいデザートを生み出す。

材料

分量
  • 伝統的なビスケット250 g
  • りんご2 単位
  • ベリー類(ブラックベリー、ラズベリー、ブルーベリー、レッドカラントのミックス)250 g
  • ココナッツオイル50 g
  • ドライフルーツ(クルミ)1 一握り
  • 砂糖2 大さじ
  • シナモン適量

栄養成分

265 kcal/1食分 · 114 g

栄養成分

265 kcal/1食分 · 114 g
平均値1食あたり114 g · 1/8100 gあたり
エネルギー1,108 kJ265 kcal970 kJ232 kcal
脂質13.21 g11.56 g
飽和脂肪酸7.47 g6.54 g
炭水化物33.46 g29.29 g
糖類18.89 g16.53 g
食物繊維2.8 g2.45 g
たんぱく質3.26 g2.85 g
食塩0.16 g0.14 g

1食分:材料の重量を8食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

  • たんぱく質2.85 g · 5%
  • 炭水化物29.29 g · 50%
  • 脂質11.56 g · 45%
計算:Tuduu

アレルゲンと分析

グルテン、卵、牛乳・乳製品、ナッツ類

アレルゲンと分析

グルテン、卵、牛乳・乳製品、ナッツ類

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品検出

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  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳
    計算:Tuduu

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、卵、牛乳・乳製品、ナッツ類

    作り方

    1. 1

      8件中1件目: オーブンを静止モードで180℃に予熱する。

    2. 2

      8件中2件目: りんごの皮をむき、均一な小さな角切りにする。

    3. 3

      8件中3件目: クランブルを焼くために使う耐熱皿にりんごを入れ、ミックスベリー、砂糖大さじ2、ナッツ、シナモンを加えてよく混ぜる。

    4. 4

      8件中4件目: ボウルにビスケットを手で粗く砕くか、ミキサーを使う。

    5. 5

      8件中5件目: ココナッツオイルを加え、固形なら少し温めて液状にしてから、よく混ぜる。

    6. 6

      8件中6件目: ビスケットの混合物を果物の上に広げ、全体を覆う。

    7. 7

      8件中7件目: 約20〜25分焼く。

    8. 8

      8件中8件目: 少し冷ましてから、バニラアイスまたは冷たいクリームを添えて出す。

    • ビーガン不可
    • ベジタリアン向け
    • ペスカタリアン向け
    • グルテンを含む
    • ラクトースを含む
    • ニッケルなし
    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • 26cmの耐熱皿
    • オーブン
    • ボウル
    • ミキサー(任意)
    保存方法
    冷蔵庫で保存し、2日以内に食べる。
    その他の情報
    バニラアイスを添えて温かく出すと最高。

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