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提供:Tuduu
  1. グルテンフリー・ミルクフリーのバナナとクリームのケーキ
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Elena|CeliachiaStanca
グルテンフリー・ミルクフリーのバナナとクリームのケーキ
デザート

グルテンフリー・ミルクフリーのバナナとクリームのケーキ

Elena|CeliachiaStancaのレシピ

難易度
簡単
作り方
20分
原産地
イタリア
アレルゲンおよび原材料分析

説明

植物性クリームと、グルテンフリー・ミルクフリーの手作りカネストレッリを使い、輪切りのバナナを重ねた、グルテンフリーでミルクフリーのケーキ。軽やかで満足感のある甘いものを探している人にぴったり。

材料

分量
  • グルテンフリー・ミルクフリーのカネストレッリ3 パッケージ
  • 植物性ホイップクリーム500 ml
  • バナナ2 単位

栄養成分

148 kcal/1食分 · 194 g

栄養成分

148 kcal/1食分 · 194 g
平均値1食あたり194 g · 1/8100 gあたり
エネルギー621 kJ148 kcal320 kJ77 kcal
脂質7.48 g3.86 g
飽和脂肪酸2.03 g1.05 g
炭水化物17.17 g8.86 g
糖類11.01 g5.68 g
食物繊維0.97 g0.5 g
たんぱく質4.19 g2.16 g
食塩0.08 g0.04 g

1食分:材料の重量を8食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

  • たんぱく質2.16 g · 11%
  • 炭水化物8.86 g · 45%
  • 脂質3.86 g · 44%
計算:Tuduu

アレルゲンと分析

卵、大豆、牛乳・乳製品

アレルゲンと分析

卵、大豆、牛乳・乳製品

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン未検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆検出
  7. 7牛乳・乳製品検出

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作り方

  1. 1

    7件中1件目: 22cmのスプリングフォーム型の底にオーブンシートを敷く。

  2. 2

    7件中2件目: バナナの皮をむき、薄い輪切りにする。

  3. 3

    7件中3件目: 植物性ホイップクリームを泡立てる。

  4. 4

    7件中4件目: ケーキの土台を、カネストレッリを丸ごと使って作り、隙間は砕いたカネストレッリで埋める。

  5. 5

    7件中5件目: クリーム、バナナの輪切り、クリーム、カネストレッリ、さらにバナナとクリームの順に重ねていく。

  6. 6

    7件中6件目: カネストレッリをいくつか丸ごと飾る。

  7. 7

    7件中7件目: 冷蔵庫で少なくとも3時間、またはビスケットが十分に柔らかくなるまで冷やす。

  • ビーガン不可
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンフリー
  • ラクトースを含む
  • ニッケルを含む
計算:Tuduu
  • 8ナッツ類未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出検出

    その他の感受性

    未検出
    ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト
    検出
    牛乳 · 豆類

    要約: ビーガン不可 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 卵、大豆、牛乳・乳製品

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    ヒント
    • 22cmのスプリングフォーム型
    • オーブンシート
    • ホイッパー
    保存方法
    提供前に少なくとも3時間冷蔵保存する。
    その他の情報
    ビスケットがクリームを吸って、しっとりおいしくなります。

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