のレシピ
植物性生クリーム、メレンゲ、ミックスベリーで作る、おいしいビーガン・グルテンフリーのメリンガータ。さっぱり軽いデザートを探している人にぴったり。
1食分：材料の重量を8食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
9件中1件目: 直径24cmの底が外れる型にラップを敷く。
9件中2件目: 植物性生クリームを泡立て、バニラペーストを加える。生クリームが無糖の場合は、7分立てくらいで粉砂糖50〜70gを加え、そのまま泡立てる。
9件中3件目: 型の底にメレンゲを丸ごと敷き詰め、すき間を崩したメレンゲで埋めて、底をしっかり覆う。
9件中4件目: 生クリームの層を作り、型の縁までしっかり詰める。
9件中5件目: ミックスベリーを入れて挟む。
9件中6件目: フルーツの上に崩したメレンゲの層をのせ、さらに生クリームを重ねる。
9件中7件目: メレンゲを丸ごとと割ったもの、フルーツ、生クリームのしぼりを飾る。
少なくとも1時間冷凍庫に入れる。
要約: ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: グルテン、大豆
グレー表示：未検出検出
| 平均値 | 1食あたり171 g · 1/8 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,450 kJ347 kcal | 850 kJ203 kcal |
| 脂質 | 7.32 g | 4.29 g |
| 飽和脂肪酸 | 1.88 g | 1.1 g |
| 炭水化物 | 69.63 g | 40.81 g |
| 糖類 | 66.05 g | 38.71 g |
| 食物繊維 | 1.31 g | 0.77 g |
| たんぱく質 | 4.3 g | 2.52 g |
| 食塩 | 0.1 g | 0.06 g |
9件中9件目: 型を外し、メレンゲケーキを盛り皿に移し、ラップをそっと外して出す。
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
