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牛乳もゼラチンも使わない水ベースのココアプリン
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牛乳もゼラチンも使わない水ベースのココアプリン
デザート

牛乳もゼラチンも使わない水ベースのココアプリン

easyclarissaのレシピ

難易度
簡単
作り方
3分
調理
6分
原産地
イタリア
アレルゲンおよび原材料分析

説明

水ベースで作る、牛乳もゼラチンも使わないココアプリン。ヴィーガンでグルテンフリー。濃厚でぷるぷるの食感が魅力で、温かくしてもおいしい。

材料

分量
  • 水300 g
  • コーンスターチ30 g
  • 無糖ココア20 g
  • 砂糖(またはほかの甘味料)25 g

栄養成分

139 kcal/1食分 · 38 g

栄養成分

139 kcal/1食分 · 38 g
平均値1食あたり38 g · 1/2100 gあたり
エネルギー582 kJ139 kcal1,553 kJ371 kcal
脂質2.56 g6.83 g
飽和脂肪酸1.2 g3.21 g
炭水化物27.26 g72.7 g
糖類13.29 g35.43 g
食物繊維2.77 g7.39 g
たんぱく質2.08 g5.56 g
食塩0.01 g0.02 g

1食分:材料の重量を2食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。

  • たんぱく質5.56 g · 6%
  • 炭水化物72.7 g · 78%
  • 脂質6.83 g · 16%
計算:Tuduu

アレルゲンと分析

検出されたアレルゲンはありません

アレルゲンと分析

検出されたアレルゲンはありません

アレルゲン EU規則1169/2011

  1. 1グルテン未検出
  2. 2甲殻類未検出
  3. 3卵未検出
  4. 4魚未検出
  5. 5ピーナッツ未検出
  6. 6大豆未検出
  7. 7牛乳・乳製品未検出
  8. 8

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作り方

  1. 1

    3件中1件目: 小鍋にコーンスターチと砂糖を入れ、ぬるま湯を加えてダマがなくなるまで混ぜる。

  2. 2

    3件中2件目: 中火にかけて混ぜ続ける。とろみがついたらココアを加え、濃くなるまでさらに混ぜる。

  3. 3

    3件中3件目: 温かいままチョコレートドリンクのように味わうか、冷蔵庫で1時間以上冷やす。

  • ビーガン向け
  • ベジタリアン向け
  • ペスカタリアン向け
  • グルテンフリー
  • ラクトースフリー
  • ニッケルを含む
計算:Tuduu
ナッツ類
未検出
  • 9セロリ未検出
  • 10マスタード未検出
  • 11ゴマ未検出
  • 12亜硫酸塩未検出
  • 13ルピナス未検出
  • 14軟体動物未検出
  • グレー表示:未検出

    その他の感受性

    未検出
    牛乳 · 豆類 · ナス科 · 香料 · コーヒー · 一粒系小麦 · トマト

    要約: ニッケルを含む

    レシピの原材料をもとに算出:微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。

    計算:Tuduu

    アドバイスと保存方法

    保存方法
    ふたをして冷蔵庫で2日間保存。
    その他の情報
    型から外しやすくするため、冷水ですすいだガラス容器を使う。

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