フーディー・クック・バトル：秋の安らぎ
4人のクリエイターが、特別審査員を迎えて対決
このレシピはグルテンフリーで、カロリーがとても低いです。
| 平均値 | 1食あたり176 g · 1/6 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,157 kJ277 kcal | 657 kJ157 kcal |
| 脂質 | 12.43 g | 7.06 g |
| 飽和脂肪酸 | 4.93 g | 2.8 g |
| 炭水化物 | 49.81 g | 28.3 g |
| 糖類 | 9.4 g | 5.34 g |
| 食物繊維 | 5.79 g | 3.29 g |
| たんぱく質 | 9.12 g | 5.18 g |
| 食塩 | 0.02 g | 0.01 g |
1食分：材料の重量を6食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
グレー表示：未検出検出
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
要約: ビーガン不可 · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 卵、ナッツ類
9件中1件目: オーブンを180°Cに予熱する。
9件中2件目: フィリングを作る: さくらんぼの種を取り、レモン汁、コーンスターチ、エリスリトールと混ぜる。
9件中3件目: 卵白を40 gのエリスリトールと大さじ1のレモン汁でしっかりしたメレンゲに泡立てる。
9件中4件目: 生地を作る: ボウルでアマランス粉と40 gの細かくしたココナッツを混ぜる。
9件中5件目: アマランス粉と細かくしたココナッツを、泡立てた卵白にヘラでやさしく混ぜ込む。
9件中6件目: 生地を軽く油を塗ったタルト型に移し、手または小さなグラスで平らにならす。
9件中7件目: 上にさくらんぼを広げ、アーモンドとココナッツの刻みをのせる。
9件中8件目: 予熱したオーブンでタルトを焼き、約20分焼く。
9件中9件目: アマランスのタルトを取り出し、冷ましてから、すぐ食べない場合は冷蔵庫で保存する。
