フーディー・クック・バトル：秋の安らぎ
4人のクリエイターが、特別審査員を迎えて対決
のレシピ
自家製ジェラート作りは、こんなに簡単だったことはありません。手に入りやすい少ない材料で、アイスクリームメーカーなし、しかもラクトースフリー。 一度試したら、もう手放せません！
1食分：材料の重量を4食分で割ったもの。「適量」の材料と、だしなど分析対象外のものは除きます。食数の選択では変わりません。
7件中1件目: ラクトースフリーのミルクと砂糖を小鍋に入れ、弱火で加熱する。
7件中2件目: 沸騰したら、15〜20分さらに加熱する（少しとろみが出るまで）。
7件中3件目: コンデンスミルクをボウルに移し、完全に冷ます。
7件中4件目: その間に生クリームを泡立て、たっぷりのスプレッドクリームと冷ましたコンデンスミルクを加える。
7件中5件目: 材料を混ぜ合わせ、密閉容器に入れる。
7件中6件目: 少なくとも6時間冷凍庫に入れる。
7件中7件目: 翌日、ジェラートを提供できます。
要約: ビーガン不可 · ベジタリアン向けか要確認 · ペスカタリアン向けか要確認 · ラクトースを含む · ニッケルを含む · 検出されたアレルゲン: 牛乳・乳製品、ナッツ類
グレー表示：未検出検出
| 平均値 | 1食あたり206 g · 1/4 | 100 gあたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 2,441 kJ584 kcal | 1,184 kJ283 kcal |
| 脂質 | 38.03 g | 18.44 g |
| 飽和脂肪酸 | 13.78 g | 6.68 g |
| 炭水化物 | 53.44 g | 25.91 g |
| 糖類 | 52.92 g | 25.66 g |
| 食物繊維 | 2.02 g | 0.98 g |
| たんぱく質 | 9.24 g | 4.48 g |
| 食塩 | 0.12 g | 0.06 g |
レシピの原材料をもとに算出：微量混入や使用する製品の組成は考慮していません。 自動分析は一部の項目に限られており、誤りを含む可能性があります。そのため、必ず表示を確認してください。
