Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di Viaggiando Mangiando
Ricca e burrosa torta di mele della nonna, soffice e profumata. Le mele tagliate a fettine sottili si amalgamano quasi completamente all'impasto, creando una torta morbida e umida, con superficie cosparsa di pinoli e una spolverata finale di zucchero semolato.
Passo 1 di 8: Sciogliere il burro nel latte tiepido e lasciare intiepidire.
Passo 2 di 8: In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro.
Passo 3 di 8: Aggiungere il latte col burro, la farina setacciata con il lievito e un pizzico di sale; mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
Passo 4 di 8: Unire le mele a fettine sottili all’impasto (non troppe, devono quasi "sparire" nella torta).
Passo 5 di 8: Versare il composto in una tortiera imburrata e infarinata di 24 cm.
Passo 6 di 8: Cospargere la superficie con i pinoli.
Passo 7 di 8: Cuocere in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 50-60 minuti, fino a quando la torta è ben dorata.
Passo 8 di 8: Appena sfornata, spolverare con abbondante zucchero semolato.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Nichel da verificare · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Uova grandi, Latte intero, Burro
Contiene glutine: Farina 00
Contiene lattosio: Latte intero, Burro
Nichel da verificare: Pinoli
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina 00
Uova: Uova grandi
Latte e derivati: Latte intero, Burro
Latte: Latte intero, Burro
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
