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  • Galette alle prugne

    Galette alle prugne

    Ricetta di

    Difficoltà
    Facile
    Preparazione
    45 min
    Origine
    Italia, Campania

    Descrizione

    Prova la Galette alle prugne: tradizione italiana con farina di riso e prugne succose. Gusto autentico e ingredienti selezionati. Scopri di più!

    Ingredienti

    Porzioni
    • Farina di riso500 g
    • Zucchero semolato200 g
    • Olio di semi di girasole180 g
    • Uova fresche2 unità
    • Tuorli d'uovo3 unità
    • Limone grattugiato bio1 cucchiaio
    • Sale1 pizzico
    • Lievito per dolci1 pizzico
    • Acqua1 tazzina
    • Prugne lavate e tagliate a fettine200 g
    • Confettura di prugne250 g
    • Teglia rotondaq.b.
    Dolci
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    Uova

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    Uova

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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 5: In una ciotola capiente impastare tutti gli ingredienti tranne le prugne e la confettura.

    2. 2

      Passo 2 di 5: Fare un panetto e mettere in frigo a riposare per circa mezz'ora.

    3. 3

      Passo 3 di 5: Stendere la pasta frolla nella teglia foderata con carta forno e bucherellare con una forchetta.

    4. 4

      Passo 4 di 5: Farcire con la confettura di prugne, sistemare le fettine di prugne e schiacciare il bordo verso l'interno.

    5. 5

      Passo 5 di 5: Infornare a 180° per 40 minuti circa in forno preriscaldato. Fare sempre la prova stecchino.

    • Non adatto ai vegani
    • Adatto ai vegetariani
    • Adatto ai pescetariani
    • Senza glutine
    • Senza lattosio
    • Senza nichel
    Calcolato da Tuduu

    In sintesi: Non adatto ai vegani · Allergeni rilevati: Uova

    Non adatto ai vegani: Uova fresche, Tuorli d'uovo

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineNon rilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaRilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiNon rilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevatiRilevato

    Uova: Uova fresche, Tuorli d'uovo

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Latte · Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

    Calcolato da Tuduu

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