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Ciambella sofficissima cioccolato e mandorle

Ciambella sofficissima cioccolato e mandorle

Ricetta di

Difficoltà
Facile
Preparazione
20 min
Cottura
45 min
Origine
Italia, Campania

Descrizione

Ricetta semplice da preparare ma molto buona.

Ingredienti

Porzioni
  • Farina di mandorle200 g
  • Zucchero semolato200 g
  • Burro senza lattosio sciolto200 g
  • Cioccolato fondente sciolto200 g
  • Farina di riso100 g
  • Uova fresche5 unità
  • Mandorla amara1 fialetta
  • Lievito in polvere per dolci1 cucchiaino
Dolci
@ledolcezzeglutenfree
Allergeni e analisi degli ingredienti

Allergeni e analisi

Uova, Latte e derivati e Frutta a guscio

Allergeni e analisi

Uova, Latte e derivati e Frutta a guscio

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 6: Versare nel boccale della planetaria le uova fresche e lo zucchero e montare per 15 minuti a velocità media.

  2. 2

    Passo 2 di 6: Aggiungere il cioccolato fondente e il burro sciolti agli altri ingredienti e continuare a montare.

  3. 3

    Passo 3 di 6: Infine aggiungere il resto degli ingredienti e mescolare bene.

  4. 4

    Passo 4 di 6: Imburrare e infarinare uno stampo per ciambella, versare l'impasto.

  5. 5

    Passo 5 di 6: Infornare in forno preriscaldato a 180° per 45 minuti.

  6. 6

    Passo 6 di 6: Quando la ciambella è pronta farla raffreddare e decorare a piacere.

  • Non adatto ai vegani
  • Adatto ai vegetariani
  • Adatto ai pescetariani
  • Senza glutine
  • Senza lattosio
  • Contiene nichel
Calcolato da Tuduu

In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Uova, Latte e derivati e Frutta a guscio

Non adatto ai vegani: Uova fresche, Burro senza lattosio sciolto

Contiene nichel: Cioccolato fondente sciolto, Farina di mandorle, Mandorla amara

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineNon rilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaRilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiRilevato
  8. 8Frutta a guscioRilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Uova: Uova fresche

Latte e derivati: Burro senza lattosio sciolto

Frutta a guscio: Farina di mandorle, Mandorla amara

Altre sensibilità

Non rilevati
Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
Rilevati
Latte

Latte: Burro senza lattosio sciolto

Consigli e conservazione

Suggerimenti
  • Planetaria, spatola e stampo per ciambella.
Conservazione
Si conserva a temperatura ambiente per 5 giorni

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

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