In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Una crostata deliziosa senza burro e senza lattosio, perfetta per chi cerca un dolce leggero ma gustoso. La combinazione di ricotta, cocco e cioccolato la rende irresistibile.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 8 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 7: In una ciotola versate uova, zucchero, scorza grattugiata di limone, 1 pizzico di sale e mescolate.
Passo 2 di 7: Unite l’olio a filo, poi la farina e il lievito setacciati.
Passo 3 di 7: Formate un panetto che farete riposare in frigo 30 minuti.
Passo 4 di 7: Nel frattempo mescolate in una ciotola la ricotta con zucchero a velo, cocco grattugiato e gocce di cioccolato.
Passo 5 di 7: Riprendete la frolla e stendetela tra due fogli di carta forno.
Passo 6 di 7: Definite i bordi, bucherellate con i rebbi di una forchetta e distribuite la crema.
Passo 7 di 7: Con la frolla restante create le classiche strisce e cuocete in forno ventilato preriscaldato a 170 gradi per circa 40 minuti.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Uova, Ricotta vaccina senza lattosio
Contiene glutine: Farina 00
Contiene nichel: Gocce di cioccolato
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina 00
Uova: Uova
Latte e derivati: Ricotta vaccina senza lattosio
Latte: Ricotta vaccina senza lattosio
| Valori medi | Per porzione182 g · 1 di 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1865 kJ446 kcal | 1023 kJ245 kcal |
| Grassi | 16,6 g | 9,11 g |
| di cui acidi grassi saturi | 10,86 g | 5,96 g |
| Carboidrati | 64,52 g | 35,4 g |
| di cui zuccheri | 33,08 g | 18,15 g |
| Fibre | 2,93 g | 1,61 g |
| Proteine | 13,36 g | 7,33 g |
| Sale | 0,15 g | 0,08 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
