Ricetta di
Biscotti senza glutine e senza lattosio, preparati con muesli croccante, banana matura e crema crunchy di chufa. Facili e veloci, non crescono in cottura: una volta raffreddati diventano friabili e stabili.
Passo 1 di 8: Crea la base legante: in una ciotola, schiaccia la banana con una forchetta fino a ottenere una crema liscia.
Passo 2 di 8: Aggiungi il cucchiaio di crema crunchy di chufa e un pizzico di sale, mescolando bene per amalgamare i grassi con la frutta.
Passo 3 di 8: Unisci il muesli nella ciotola.
Passo 4 di 8: Impasta con un cucchiaio finché tutti i fiocchi e i pezzi di frutta secca non saranno ben avvolti dal mix di banana e chufa.
Passo 5 di 8: Forma i biscotti: preleva delle cucchiaiate di impasto, adagiale su una teglia rivestita di carta forno e schiacciale per formare dei dischetti spessi circa 1 cm.
Passo 6 di 8: Ricorda che questi biscotti non crescono in cottura, quindi la forma che dai da crudi sarà quella finale.
Passo 7 di 8: Inforna a 170°C (forno statico) per circa 12-15 minuti.
Passo 8 di 8: Sforna e lascia raffreddare completamente sulla teglia: la crema di chufa e gli zuccheri della banana si solid
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Frutta a guscio
Non adatto ai vegani: Muesli croccante (avena, Chufa, Mango e cocco)
Contiene glutine: Muesli croccante (avena, Chufa, Mango e cocco)
Contiene nichel: Muesli croccante (avena, Chufa, Mango e cocco)
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Muesli croccante (avena, Chufa, Mango e cocco)
Frutta a guscio: Muesli croccante (avena, Chufa, Mango e cocco)
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
