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Insalata thai di anguria

Insalata thai di anguria

Ricetta di

Difficoltà
Facile
Preparazione
15 min
Origine
India, Lazio

Descrizione

Versione thai dell'insalata di anguria: yam taeng mo. Unire l'anguria, il mango e la cipolla. Condire con il mix di lime, zucchero e salsa di pesce. Decorare con peperoncino a fette, arachidi, menta e basilico.

Ingredienti

Porzioni
  • Anguria a cubetti800 g
  • Mango1 unità
  • Cipolla rossa2 unità
  • Lime2 unità
  • Salsa di pesce1 unità
  • Zucchero2 unità
  • Peperoncino1 unità
  • Arachidiq.b.
  • Mentaq.b.
  • Basilico thaiq.b.
Contorni
Viaggiando Mangiando
Allergeni e analisi degli ingredienti

Valori nutrizionali

208 kcal a porzione · 454 g

Valori nutrizionali

208 kcal a porzione · 454 g

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

Allergeni e analisi

Pesce e Arachidi

Allergeni e analisi

Pesce e Arachidi

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 3: Unire l'anguria, il mango e la cipolla.

  2. 2

    Passo 2 di 3: Condire con il mix di lime, zucchero e salsa di pesce.

  3. 3

    Passo 3 di 3: Decorare con peperoncino a fette, arachidi, menta e basilico thai.

  • Non adatto ai vegani
  • Non adatto ai vegetariani
  • Adatto ai pescetariani
  • Senza glutine
  • Senza lattosio
  • Contiene nichel
Calcolato da Tuduu

In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Pesce e Arachidi

Non adatto ai vegani: Salsa di pesce

Non adatto ai vegetariani: Salsa di pesce

Contiene nichel: Salsa di pesce, Cipolla rossa, Arachidi

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineNon rilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaNon rilevato
  4. 4PesceRilevato
  5. 5ArachidiRilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiNon rilevato
  8. 8Frutta a guscioNon rilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Pesce: Salsa di pesce

Arachidi: Arachidi

Altre sensibilità

Non rilevati
Latte · Aromi · Caffè · Monococco
Rilevati
Legumi · Solanacee · Pomodoro

Legumi: Arachidi

Solanacee: Peperoncino, Salsa di pesce

Pomodoro: Salsa di pesce

Valori mediPer porzione454 g · 1 di 4Per 100 g
Energia870 kJ208 kcal192 kJ46 kcal
Grassi2,27 g0,5 g
di cui acidi grassi saturi0,45 g0,1 g
Carboidrati39,34 g8,67 g
di cui zuccheri30,95 g6,82 g
Fibre5,9 g1,3 g
Proteine9,89 g2,18 g
Sale0,05 g0,01 g
  • Proteine2,18 g · 18%
  • Carboidrati8,67 g · 72%
  • Grassi0,5 g · 10%
Calcolato da Tuduu

Consigli e conservazione

Altre informazioni
La ricetta originale vorrebbe il cetriolo al posto del mango.

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

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