In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di valechecucina
Tortine di frolla con cuore ai frutti di bosco nello stampo da muffin: senza stendere la frolla, con confettura e lamponi freschi.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 12 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 5: Lavora il burro freddo con la farina fino a un composto sabbioso, aggiungi uovo, zucchero a velo e vaniglia e impasta brevemente.
Passo 2 di 5: Avvolgi nella pellicola e lascia riposare in frigorifero almeno 1 ora.
Passo 3 di 5: Dividi la frolla in palline da 45 g, mettile in uno stampo da muffin, appiattisci creando un incavo e riempi con la confettura.
Passo 4 di 5: Cuoci in forno statico a 180 °C per 30-35 minuti, finché dorate.
Passo 5 di 5: Lascia intiepidire e completa con lamponi freschi.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Uovo medio, Burro freddo
Contiene glutine: Farina
Contiene lattosio: Burro freddo
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina
Uova: Uovo medio
Latte e derivati: Burro freddo
Latte: Burro freddo
| Valori medi | Per porzione44 g · 1 di 12 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 785 kJ188 kcal | 1777 kJ425 kcal |
| Grassi | 9,6 g | 21,73 g |
| di cui acidi grassi saturi | 5,43 g | 12,3 g |
| Carboidrati | 23,53 g | 53,27 g |
| di cui zuccheri | 8,29 g | 18,77 g |
| Fibre | 0,48 g | 1,08 g |
| Proteine | 2,99 g | 6,78 g |
| Sale | 0,02 g | 0,04 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
