Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Deliziosi involtini di pane carasau, facili e veloci da preparare, perfetti per una cena last-minute.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 6: Immergere i fogli di pane carasau in acqua per un paio di minuti finché non diventano morbidi e flessibili.
Passo 2 di 6: Sovrapporre due fogli di pane carasau ammorbiditi e disporre al centro il ripieno a piacere.
Passo 3 di 6: Chiudere dando la forma tipica dell'involtino.
Passo 4 di 6: Mettere su una teglia rivestita di carta da forno un po’ di passata di pomodoro.
Passo 5 di 6: Porre gli involtini sulla salsa, cospargere con un filo d’olio d’oliva, un'abbondante spolverata di parmigiano e, se si vuole, altra passata di pomodoro.
Passo 6 di 6: Infornare a 180°C per 10-15 minuti, finché gli involtini non saranno dorati e croccanti in superficie.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Parmigiano reggiano
Da verificare per i vegetariani: Parmigiano reggiano
Da verificare per i pescetariani: Parmigiano reggiano
Contiene glutine: Fogli di pane carasau
Contiene nichel: Passata di pomodoro, Fogli di pane carasau
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Fogli di pane carasau
Latte e derivati: Parmigiano reggiano
Latte: Parmigiano reggiano
Solanacee: Peperoni grigliati sott'olio, Passata di pomodoro
Pomodoro: Passata di pomodoro
| Valori medi | Per porzione363 g · 1 di 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 4956 kJ1185 kcal | 1367 kJ327 kcal |
| Grassi | 19,47 g | 5,37 g |
| di cui acidi grassi saturi | 9,86 g | 2,72 g |
| Carboidrati | 214,82 g | 59,26 g |
| di cui zuccheri | 6,6 g | 1,82 g |
| Fibre | 8,7 g | 2,4 g |
| Proteine | 46,04 g | 12,7 g |
| Sale | 2,03 g | 0,56 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
